Овочеві страви

Овочі — незамінне джерело вітамінів, макро- і мікроелементів, клітковини, органічних кислот та інших необхідних для здоров'я людини речовин. Смакові і дієтичні властивості овочів важко переоцінити.

А спеції та прянощі, всілякі ароматичні трави, плоди і коріння — все це робить з їжі щось неповторне, надаючи їй здатність викликати певну естетичну насолоду.

Коли один з учених раннього середньовіччя, найближчий радник Карла Великого, знаменитий Алкуїн запитав монарха, що таке прянощі, то останній відповів досить коротко: «Друг лікаря і хвала повара».

Льон насіння

Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом, оздоравливающим организм человека. К такому выводу пришли ученые всего мира, обобщившие результаты исследования ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

М'ята

Мяту добавляют в мясные, рыбные, овощные блюда, салаты и винегреты. Мятой ароматизируют спиртные и фруктовые напитки, чайные смеси. С лечебной целью внутрь настой мяты перечной применяется при кашле, ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Майоран

Майоран - пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Жирное жаркое, колбасы, картофельный суп, овощные рагу и похлебки с большой примесью гороха и фасоли с майораном не толь..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Морква різана

Очень удобно использовать сушеную морковь в любых блюдах, это позволяет сэкономить время и силы в приготовлении многих блюд...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Мускатний горіх мелений в/г

Мускатный орех хорош как в пирогах, так и в мясных блюдах. Мускат входит в число специй, способствующих хорошему усвоению пищи, в особенности в сочетании с кардамоном и имбирем. Мускатный ор..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Мускатний горіх цілий

Мускатный орех закладывают в блюдо перед окончанием тепловой обработки, а в тесто — при замесе.В тертом виде мускатный орех быстро теряет аромат, поэтому лучше натирать его перед самым употреблением...

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Овочевий суп

Ми змішали корисні та ароматні коріння, додали трохи спецій, і у нас вийшов універсальний інгредієнт для супів та гарнірів...

* Фасовка: 50 г 200 г

0 грн

Орегано

Орегано хорошо возбуждает аппетит и помогает процессам пищеварения. В качестве специи орегано добавляют в блюда из рыбы и мяса, пиццу, пироги, паштеты, соусы, супы, холодные и горячие закуски, а ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Популярно

Паприка копчена (солодка)

В Испании нет ничего проще, чем купить пиментон - красное золото Испании, копченая паприка. Особенно широко её используют при приготовлении всевозможных томатных соусов, супов, добавляют в ..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Паприка мелена

Паприка — приправа, смолотая из сушеного сладкого мясистого перца красных сортов. Сердцевину и семена удаляют, а мякоть высушивают и растирают в порошок, обладающий характерным ярко-красным цветом и л..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Паприка різана червона 3*3

Возьмите любое мексиканское мясное блюдо - паприка будет обязательным ингредиентом. Паприку можно добавлять в небольших количествах к рыбе и морепродуктам. Например, паприку добавляют при варке к..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець білий горошок

Белый перец представляет собой только ядро (семя). В отличие от черного горошка, вылущенные белые семена менее жгучие, но более ароматные, поэтому они ценятся выше и дороже, чем черный перец. Перец во..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець довгий (Піппалі)

Подавляет гнилостную микрофлору кишечника, стимулятор пищеварительных желез, устраняет несварение, метеоризм, запоры, плохой аппетит, удаляет избытки слизи из организма, нормализует функцию желудка и ..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець духмяний горошок

Это одна из редких пряностей, которая трудно приживается в других странах со сходным климатом.Его аромат ассоциируется с гвоздикой, корицей, мускатным орехом, горчицей, черным перцем, поэтому его и на..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець духмяний мелений в/г

Душистый перец используется в мексиканской, индийской, английской и северо-африканской кухнях. Он входит в состав пряных смесей: индийской "карри", а также гамбургской, франкфуртской, болонской, уорче..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець зелений горошок

Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматный и нежный. В молотом виде очень быстро теряет свой аромат, поэтому молотый зеленый перец рекомендуют добавлять в пищу непосредственно перед пода..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець рожевий

Горошини рожевого перцю схожі на справжній перець на вигляд, але вони темно-рожевого або червоного кольору і ніби злегка лущиться. На смак солодкий рожевий перець з дуже легким хвойним відтінком і зов..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець сичуаньський

Сычуаньскую пряность часто используют в комбинации с разными видами перца: черным, зеленым, стручковым и розовым. Её принято сочетать с острым чили, имбирем, чесноком, бадьяном, корнем калгана, луком,..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець чілі мелений

При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили (или как его еще называют кайенский перец) не калечит, а лечит организм. Мал..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець чілі різаний

Чем мельче чили, тем оно острее. Если вы не уверены в остроте чили, которые вы используете, используйте сначала очень мало, попробуйте блюдо и потом добавьте сколько нужно. Порошок чили делается из со..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець чорний в/г, середний помел

Перец — самая универсальная пряность ко многим блюдам. Черный перец используется в любых блюдах - даже в десертах (старинный рецепт русских пряников, индийские, прибалтийские печенья) и сладких напитк..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець чорний горошок

Ежедневный рацион многих отшельников целиком состоит из семи зерен черного перца, принимаемых со стаканом теплой воды. Как такое возможно? Черный перец в равной пропорции содержит в себе все пять элем..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець чорний мелений копчений

Финальная копченая нотка для вашего салата, печеных овощей, закусок, мясных и рыбных блюд, пюре, супов...

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Петрушка

Петрушка — это просто кладовая здоровья. А в качестве приправы ее можно добавлять практически в любое блюдо.В петрушке много витаминов А и С. Всего одна столовая ложка (с горкой) листьев петрушки соде..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Показано від 49 до 72 з 151 (всього сторінок: 7)