Овочеві страви

Овочі — незамінне джерело вітамінів, макро- і мікроелементів, клітковини, органічних кислот та інших необхідних для здоров'я людини речовин. Смакові і дієтичні властивості овочів важко переоцінити.

А спеції та прянощі, всілякі ароматичні трави, плоди і коріння — все це робить з їжі щось неповторне, надаючи їй здатність викликати певну естетичну насолоду.

Коли один з учених раннього середньовіччя, найближчий радник Карла Великого, знаменитий Алкуїн запитав монарха, що таке прянощі, то останній відповів досить коротко: «Друг лікаря і хвала повара».

Лист лавровий мелений

Лавровый лист одна из древнейших пряностей используемых человеком. Лавровый лист добавляют в соусы, маринады, супы, бульоны, используют при приготовлении мяса и рыбы, а также кислых и соленых блю..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Листи норі для суші, 10 шт.

Листы нори используются не только для приготовления суши, они являются прекрасной основой для других вкусных блюд. Из ароматных листов можно приготовить оригинальный салат, добавить их в суп, пожарить..

* Фасовка: 1 шт.

0 грн

Листи норі для суші, 100 шт.

* Фасовка: 1 шт.

0 грн

Льон насіння

Благодаря уникальному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом, оздоравливающим организм человека. К такому выводу пришли ученые всего мира, обобщившие результаты исследования ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

М'ята

Мяту добавляют в мясные, рыбные, овощные блюда, салаты и винегреты. Мятой ароматизируют спиртные и фруктовые напитки, чайные смеси. С лечебной целью внутрь настой мяты перечной применяется при кашле, ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Майоран

Майоран - пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Жирное жаркое, колбасы, картофельный суп, овощные рагу и похлебки с большой примесью гороха и фасоли с майораном не толь..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Морква різана

Очень удобно использовать сушеную морковь в любых блюдах, это позволяет сэкономить время и силы в приготовлении многих блюд...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Мускатний горіх мелений в/г

Мускатный орех хорош как в пирогах, так и в мясных блюдах. Мускат входит в число специй, способствующих хорошему усвоению пищи, в особенности в сочетании с кардамоном и имбирем. Мускатный ор..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Мускатний горіх цілий

Мускатный орех закладывают в блюдо перед окончанием тепловой обработки, а в тесто — при замесе.В тертом виде мускатный орех быстро теряет аромат, поэтому лучше натирать его перед самым употреблением...

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Овощний суп

Мы смешали полезные и ароматные корешки, добавили немного специй, и у нас получился универсальный ингредиент для супов и гарниров...

* Фасовка: 50 г 200 г

0 грн

Орегано

Орегано хорошо возбуждает аппетит и помогает процессам пищеварения. В качестве специи орегано добавляют в блюда из рыбы и мяса, пиццу, пироги, паштеты, соусы, супы, холодные и горячие закуски, а ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Популярно

Паприка копчена (солодка)

В Испании нет ничего проще, чем купить пиментон - красное золото Испании, копченая паприка. Особенно широко её используют при приготовлении всевозможных томатных соусов, супов, добавляют в ..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Паприка мелена

Паприка — приправа, смолотая из сушеного сладкого мясистого перца красных сортов. Сердцевину и семена удаляют, а мякоть высушивают и растирают в порошок, обладающий характерным ярко-красным цветом и л..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Паприка різана червона 3*3

Возьмите любое мексиканское мясное блюдо - паприка будет обязательным ингредиентом. Паприку можно добавлять в небольших количествах к рыбе и морепродуктам. Например, паприку добавляют при варке к..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець білий горошок

Белый перец представляет собой только ядро (семя). В отличие от черного горошка, вылущенные белые семена менее жгучие, но более ароматные, поэтому они ценятся выше и дороже, чем черный перец. Перец во..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець довгий (Піппалі)

Подавляет гнилостную микрофлору кишечника, стимулятор пищеварительных желез, устраняет несварение, метеоризм, запоры, плохой аппетит, удаляет избытки слизи из организма, нормализует функцию желудка и ..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець духмяний горошок

Это одна из редких пряностей, которая трудно приживается в других странах со сходным климатом.Его аромат ассоциируется с гвоздикой, корицей, мускатным орехом, горчицей, черным перцем, поэтому его и на..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець духмяний мелений в/г

Душистый перец используется в мексиканской, индийской, английской и северо-африканской кухнях. Он входит в состав пряных смесей: индийской "карри", а также гамбургской, франкфуртской, болонской, уорче..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець зелений горошок

Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматный и нежный. В молотом виде очень быстро теряет свой аромат, поэтому молотый зеленый перец рекомендуют добавлять в пищу непосредственно перед пода..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець рожевий

Горошини рожевого перцю схожі на справжній перець на вигляд, але вони темно-рожевого або червоного кольору і ніби злегка лущиться. На смак солодкий рожевий перець з дуже легким хвойним відтінком і зов..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець сичуаньський

Сычуаньскую пряность часто используют в комбинации с разными видами перца: черным, зеленым, стручковым и розовым. Её принято сочетать с острым чили, имбирем, чесноком, бадьяном, корнем калгана, луком,..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Перець чілі мелений

При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Перец чили (или как его еще называют кайенский перец) не калечит, а лечит организм. Мал..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець чілі різаний

Чем мельче чили, тем оно острее. Если вы не уверены в остроте чили, которые вы используете, используйте сначала очень мало, попробуйте блюдо и потом добавьте сколько нужно. Порошок чили делается из со..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Перець чорний в/г, середний помел

Перец — самая универсальная пряность ко многим блюдам. Черный перец используется в любых блюдах - даже в десертах (старинный рецепт русских пряников, индийские, прибалтийские печенья) и сладких напитк..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Показано від 49 до 72 з 148 (всього сторінок: 7)