Кондитерка

Кондитерка

Як альтернативу желатину, Лавка Спецій рекомендує такі желеутворювачі, як Агар-агар і Пектин. Їх виробляють з рослинної сировини, і вони мають як відмінні желеутворювачі характеристики, так і безцінні корисні властивості.

Популярно
 Какао порошок преміум алкалізований, жирність 22%
Какао порошок преміум алкалізований, жирність 22%
Алкализований какао-порошок має меншу кислотність, більш темний колір і легше диспергується у воді порівняно зі світлим какао-порошком. Порошок має тонкий помел і виражений смак какао...
0 грн
Популярно
 Какао терте (Schokinag)
Какао терте (Schokinag)
Какао-боби походженням з Африки, перероблені на заводі в Німеччині. Какао терте (або терті какао-боби) — це сировина для виробництва шоколаду, гарячого шоколаду та будь-яких кондитерських виробів. У т..
0 грн
Інулін з цикорію
Інулін - складний вуглевод, джерело поживних речовин для корисних бактерій, що живуть там. Корисні бактерії перетворюють інулін на коротколанцюгові жирні кислоти, які живлять клітини товстої кишки. Та..
0 грн
Популярно
Агар-агар (1200)
Агар-агар (1200)
Агар-агар є рослинним замінником желатину, що желюють властивості агару набагато краще, ніж у желатину...
0 грн
Ваніль стручок 18-20 см (Бурбон), 1 шт.
Справжня ваніль - одна з найдорожчих прянощів...
0 грн
Популярно
Какао масло натуральне
Какао масло натуральне
Какао-масло застосовується як засіб проти кашлю. З настанням холодів знижуються захисні функції організму, і він стає схильним до застудних захворювань. Віддаючи перевагу натуральному маслу під час лі..
0 грн
Популярно
Какао терте, Cargill (Кот-Дʼівуар)
Какао терте, Cargill (Кот-Дʼівуар)
Какао терте (або терті какао-боби) — це сировина для виробництва шоколаду, гарячого шоколаду та будь-яких кондитерських виробів. У такому какао міститься велика кількість поліфенолів та інших корисних..
0 грн
Кероб середній (лайт обсмажування)
Кероб — це порошок, отриманий із плодів (стручків) ріжкового дерева. За зовнішнім виглядом він нагадує какао-порошок, але має більш насичений смак і аромат, є значно солодшим та зовсім не гірчить...
0 грн
Кероб темний (обсмаженний)
З керобу можна приготувати корисний гарячий молочний напій, який дуже нагадує какао або гарячий шоколад, а також солодкі плитки на основі керобу, що за своїми смаковими якостями майже не поступаються ..
0 грн
Популярно
Кокосова стружка преміум
Кокосова стружка преміум
Кокос має безліч корисних властивостей, ніжний смак, а також є неповторною прикрасою для ваших страв!..
0 грн
Популярно
Кокосове молоко сухе 50% жирність
Кокосове молоко сухе 50% жирність
Більшість страв східноазійської кухні не обходиться без кокосового молока, яке є їхнім основним інгредієнтом...
0 грн
Кокосовий цукор пісок
Головною перевагою цього солодкого продукту є його низький глікемічний індекс та смачний карамельний смак...
0 грн
Кориця Цейлонська мелена (справжня кориця)
*Власний помел* Дуже м’який, тонкий, вишуканий пряний аромат цейлонської кориці надає стравам чарівної екзотичної нотки. Злегка солодкий смак кориці — додаткова перевага цієї пряності в очах люде..
0 грн
Популярно
Кукурудзяно-кокосові вершки / молоко
Кукурудзяно-кокосові вершки / молоко
Повністю рослинні вершки, виготовлені на основі кокосу та кукурудзи! Мають легкий вершковий запах і прекрасний смак з природною насолодою.Прекрасне доповнення до кави, чаю, какао...
0 грн
Кунжут
Насіння кунжуту справді багате на вітаміни (особливо на вітамін Е) та мінеральні речовини (зокрема цинк), необхідні для нормального функціонування організму людини...
0 грн
Кунжут чорний
У Китаї та Японії кунжутом приправляють салати й овочеві страви. Кунжут використовують для приготування багатьох популярних страв китайської кухні, таких як курка бань-бань та яблука по-китайськи в ме..
0 грн
Лаванда сушена
У Франції, Іспанії та Італії лаванду використовують для приготування соусів і салатів, овочевих, рибних та грибних супів, а також до смаженої й тушкованої баранини та овочевих страв. Подібно до перцю,..
0 грн
Льон насіння
Завдяки унікальному складу насіння льону можна вважати нутрицевтиком, тобто продуктом, який оздоровлює організм людини. До такого висновку прийшли вчені всього світу, узагальнивши результати досліджен..
0 грн
М'ятний цукор
Це може стати Вашою улюбленою кондитерською добавкою...
0 грн
Мак блакитний висший гартунок
Мак — одна з найдавніших рослин, яку вирощувала людина. Археологічні знахідки на території Швейцарії свідчать, що ще люди кам’яного віку вживали його насіння в їжу. У вавилонян та ассирійців мак викор..
0 грн
Матча блакитна (Кліторія, Анчан)
Синій чай отримують із висушених квітів і листя тайської орхідеї, відомої також під назвами кліторія трійчаста, анчан, метеликовий горошок. Рослина має великі сині квіти, які також активно використову..
0 грн
Оцет яблучний домашній, 500мл
В яблучному оцті міститься понад 16 видів амінокислот, а також вітаміни груп А, Р, С, Е, В і бета-каротин. Також він містить такі мікроелементи, як магній, залізо, мідь, фосфор, кальцій, сірка, натрій..
0 грн
Пектин цитрусовий
Пектин — рослинний желювальний агент, який є чудовою альтернативою желатину. Його використовують для приготування желе, зефіру, мармеладу, джемів, конфітюрів та інших десертів...
0 грн
Пряникові духи
Сухі духи або пряникові духи - один з основних компонентів тіста для пряників, завдяки якому готові вироби набувають різноманітного смаку і неповторного аромату. Спеціально приготовлена ​​суміш прян..
0 грн
Показано від 1 до 24 з 35 (всього сторінок: 2)