Сортовые элитные какао бобы Насиональ,
выращены на
плантациях Эквадора. Обладают легким тропическим ароматом, горчинкой и кислинкой. Бобы ферментированы и слегка обжарены...
Алкализованый какао-порошок имеет меньшую кислотность, более темную окраску и легче диспергируется в воде, в сравнении со светлым какао-порошком. Порошок имеет тонкий помол и выраженный вкус какао...
Какао бобы происхождением из Африки, переработаны на заводе в Германии. Какао тёртое (или тертые какао бобы) - это сырье для производства шоколада, горячего шоколада и любых кондитерских изделий. В та..
Используется для темперирования шоколада, а также для выпечки, обжаривания рыбных, мясных блюд, в приготовлении их на гриле. Такой способ употребления возможен благодаря мелко порошковой форме, в кото..
Масло какао применяется в качестве средства против кашля. С наступлением холодов снижаются защитные функции, организм подвергается простудным заболеваниям. Отдавая предпочтение при лечении бронхита на..
Терте какао з перуанських какао-бобів Criollo відрізняється глибоким шоколадним смаком та м'яким горіхово-квітковим ароматом. Досить стримана гіркуватість, легка терпкість і майже нейтральна кислинка...
Во Франции, Испании, Италии лаванду используют при приготовлении соусов и салатов, овощных, рыбных, грибных супов, с жареной и тушеной бараниной, в блюдах из овощей. Подобно перцу, порошком лаванды по..
Тростниковый сахар производится всегда из экологичного сырья, в отличии от свекольного, для которого используют ГМО свеклу. Более того, с тростниковым сахаром обычное чаепитие превращается в насыщение..
Практически все ученые сошлись во мнении, что его родиной является восточное побережье Черного моря. Полезные свойства и вкус этого плода были оценены по достоинству еще в античности, об этом свидетел..
Ядра орехов очень богаты крахмалом и жирами. Свежие ядра орехов и изделия из них — хорошо усваиваемые питательные диетические продукты, которые входят в лечебные и профилактические меню. Фундук, ..
Сортовые элитные какао бобы Криолло, выращены на
плантациях Венесуэлы, регион Барловенто. Обладают мягким цветочным
ароматом и отсутствием горечи. Благодаря глубокой степени ферментации, их ..
Сортовые элитные какао бобы Криолло,
выращены на
плантациях Венесуэлы, регион Сур Дел Лаго. Обладают насыщенным
глубоким ароматом какао, горчинкой и кислинкой. Легкая степень
ферментации..