Дідусину сіль можна використовувати для приготування сухариків, перших і других страв, салатів, при соленні та маринуванні овочів замість звичайної солі...
Це одна з найпопулярніших в Азії прянощів, що є насінням індійського кмину. Він відрізняється від нашого кмину дрібнішим розміром та темним забарвленням. Крім того він має більш різкий, сильний і приє..
Зіра благотворно впливає на серцево-судинну систему, перешкоджає утворенню тромбів та захищає наш організм від інфарктів. Вживання прянощі покращує діяльність мозку та зору, сприяє травленню та покращ..
Специально для любителей взбитой молочной пены! Эта ароматнная смесь подойдет к кофе Латте, Капучино, чаю Латте, матча, какао, везде, где есть эта прекрасная пенка из молока или сливок, которую можно ..
Ми склали чудову композицію з прянощів, щіпка яких у процесі
варіння або в готову каву, надасть істинно ошатний та екзотичний смак будь-якій
каві. До того ж, кардамон пом'якшує різку дію кофеїну на ..
Чорний кмин має виражену бактерицидну та антисептичну дію. За рахунок своїх противірусних властивостей добре лікує нежить, застуду, бронхіт та інші запальні процеси. Допомагає при дисбактеріозі...
Семена обладают ветрогонным действием, являются нежным тоником, улучшают зрение, способствуют формированию тонких структур мозга. Как средство, обладающее антидепрессивным действием и повышающее..
Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона - очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным отте..
Чёрный кардамон, также известный как коричневый кардамон, большой кардамон, бенгальский кардамон, индийский кардамон, непальский кардамон — пряность, плоды некоторых видов растений рода Амомум. Его се..
Каррі не тільки робить їжу апетитною: пропоноване нами поєднання спецій "полегшує" їжу та сприяє її швидкому засвоєнню, зберігаючи вашу бадьорість та гарний настрій...
Кэроб - это порошок, полученный из стручков рожкового дерева. Сам по себе похож на шоколад, скорее на какао, но вкус и аромат у него сильнее , он намного слаще и совершенно не горчит...
Из кэроба можно приготовить полезный горячий молочный напиток, очень напоминающий какао или «горячий шоколад», сладкие «шоколадные» плитки, мало чем уступающие по вкусовым качествам обычному натуральн..
В кулинарии тмин используют главным образом в качестве специи, придавая блюдам острый вкус и своеобразный пряный аромат. Семена тмина используют для ароматизации хлебопекарных и кондитерских изделий, ..
Семена тмина используются для приготовления различных соусов, супов. Тмин употребляется в качестве обсыпки мучных изделий. Тмин применяется для производства ликеров и сыров . Семена тмина - популярная..
В Древнем Китае верили, что кориандр дарит бессмертие. Египтяне чествовали его как специю счастья и клали в гробницы фараонов. В Европе в средние века кориандр был одним из составляющих любовных зелий..
Кориандр является чуть ли не самой универсальной приправой в мире. Семена кориандра отличаются специфическим нежным ароматом и приятным свежим вкусом, чем-то напоминающим вкусы лимонной цедры и шалфея..
Корица способствует повышению аппетита и нормализации работы пищеварительной системы, стимулирует работу печени, почек и желчного пузыря, повышает работоспособность, укрепляет нервную систему, улучшае..