СПЕЦІЇ, ПРЯНОЩІ

У Лавці Спецій ви знайдете більш 100 прянощів і приправ!

В якості прянощів зазвичай виступають насіння, кора, зелень, плоди, коріння та інші частини найрізноманітніших рослин. Прянощі бувають як в молотому, так і в цілому вигляді (насіння). Звичайно в цілому вигляді прянощі зберігають аромат краще, однак для зручності використання дуже багато прянощів продаються вже в порошках.

Прянощі мають здатність пригнічувати бактерії (бактерицидність), головним чином бактерії гниття, і тим самим сприяти більш тривалому збереженню їжі (консервації).

Разом з тим переважна більшість прянощів має здатність активізувати виведення різного роду шлаків з організму, очищати його від токсинів, а також бути каталізатором у низці ферментативних процесів. Тому більшість прянощів застосовується, і особливо в минулому застосовувалася, в медицині як лікарські речовини.

Для кожної спеції можливе різне фасування (від 50 г до 1 кг). Обираючи більше фасування, ви купуєте прянощі зі знижкою від 10% до 40%!

Кардамон зелений зерна

Найчастіше пряність додають до кондитерських виробів, з якими гармонійно поєднується запах кардамону - дуже сильний і водночас пікантний, гострий, пекучий, злегка камфорний з легким лимонним відтінком..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Кардамон зелений мелений в/с

*Власний помел* Кардамон — «король спецій», має вітрогінні властивості, покращує травлення, лікує захворювання дихальних шляхів та нервові розлади. Кардамон тонізує організм, є афродизіаком, осві..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Кардамон чорний

Чорний кардамон, також відомий як коричневий кардамон, великий кардамон, бенгальський кардамон, індійський кардамон, непальський кардамон — це пряність, плоди деяких видів рослин роду Амонум (Amomum)...

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Кмин мелений в/г

В кулінарії кмин використовують переважно як спецію, надаючи стравам гострого смаку та своєрідного пряного аромату. Насіння кмину використовують для ароматизації хлібобулочних і кондитерських виробів,..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Кмин насіння

Насіння кмину використовують для приготування різноманітних соусів і супів. Кмин використовують як посипку для борошняних виробів. Кмин застосовують для виробництва лікерів і сирів. Насіння кмину — по..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Популярно

Кокосова стружка преміум

Кокос має безліч корисних властивостей, ніжний смак, а також є неповторною прикрасою для ваших страв!..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Популярно

Кокосове молоко сухе 50% жирність

Більшість страв східноазійської кухні не обходиться без кокосового молока, яке є їхнім основним інгредієнтом...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Коріандр горошок

У Стародавньому Китаї вірили, що коріандр дарує безсмертя. Єгиптяни вшановували його як пряність щастя та клали до гробниць фараонів. У Європі в Середньовіччі коріандр був одним зі складників любовних..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Коріандр мелений

*Власний помел* Коріандр — чи не найуніверсальніша приправа у світі. Насіння коріандру має специфічний ніжний аромат і приємний свіжий смак, що дещо нагадує смак лимонної цедри та шавлії...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Кориця мелена (Цинамон, Пряна кориця)

*Власний помел* Кориця сприяє підвищенню апетиту та нормалізації роботи травної системи, стимулює роботу печінки, нирок і жовчного міхура, підвищує працездатність, зміцнює нервову систему, покращ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Кориця мелена 1 гартунок

У давнину ця спеція була присутня виключно на столах коронованих осіб під час прийомів їжі. Особливо корисна кориця для людей ослаблених і літніх — вона надає сили та зміцнює серце...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Кориця палички (Цинамон, Пряна кориця)

Корицю додають до різноманітних десертів, шоколаду, печива, пирогів, солодощів, чаю, кави та алкогольних напоїв, а також до консервації та фруктових, грибних і м’ясних маринадів. Корицю часто додають ..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Кориця Цейлонська 400 мг, 100 капсул

*Власний помел* Кориця при регулярному вживанні допомагає людям з діабетом 2 типу, пришвидшує метаболізм, покращує обмін речовин, знижує рівень ЛПНЩ-холестерину, нормалізує тиск, має протигрибков..

* Фасовка: 1 шт.

0 грн

Кориця Цейлонська мелена (справжня кориця)

*Власний помел* Дуже м’який, тонкий, вишуканий пряний аромат цейлонської кориці надає стравам чарівної екзотичної нотки. Злегка солодкий смак кориці — додаткова перевага цієї пряності в очах люде..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Кориця Цейлонська палички (справжня кориця)

Кориця покращує циркуляцію крові, стимулює травлення, зігріває, допомагає при застудних захворюваннях, запобігає набору ваги. Підвищує ефективність кровопостачання різних органів і тканин, усуває депр..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г

0 грн

Кріп

Свіжою та сушеною зеленню кропу приправляють перші й другі страви, а також прикрашають їх. Кропом збагачують раціон вітамінами, особливо вітаміном С. На відміну від інших прянощів, кропу можна викорис..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Кріп насіння

Традиційно кріп використовують у салатах, супах, других стравах із м’яса. Він покращує смакові якості та зовнішній вигляд їжі, збуджує апетит і стимулює секрецію травних залоз. Насіння кропу можна дод..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Кунжут

Насіння кунжуту справді багате на вітаміни (особливо на вітамін Е) та мінеральні речовини (зокрема цинк), необхідні для нормального функціонування організму людини...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Кунжут чорний

У Китаї та Японії кунжутом приправляють салати й овочеві страви. Кунжут використовують для приготування багатьох популярних страв китайської кухні, таких як курка бань-бань та яблука по-китайськи в ме..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Популярно

Куркума з чорним перцем 550 мг, 100 капсул

На відміну від синтетичних препаратів, куркума — це пряність-ліки, при вживанні якої підвищується активність кишкової мікрофлори та покращується травлення...

* Фасовка: 1 шт.

0 грн

Популярно

Куркума преміум, Індія

Наша куркума найвищої якості, не містить домішок, має сертифікат якості. Вміст куркуміну — 4%..

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Лаванда сушена

У Франції, Іспанії та Італії лаванду використовують для приготування соусів і салатів, овочевих, рибних та грибних супів, а також до смаженої й тушкованої баранини та овочевих страв. Подібно до перцю,..

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г

0 грн

Лемонграс різаний

Лемонграс — улюблена спеція азійської кухні, що має лимонно-імбирний смак. Його також використовують для приготування чаю. Він має тонізуючий вплив на організм...

* Фасовка: 50 г 200 г 500 г

0 грн

Лист лавровий висший гартунок

Особливо добре лавровий лист поєднується з картоплею, капустою та квасолею...

* Фасовка: 20 г 50 г 200 г 500 г 1 кг

0 грн

Показано від 25 до 48 з 129 (всього сторінок: 6)