Куркума з чорним перцем 550 мг, 100 капсул
На відміну від синтетичних препаратів, куркума — це пряність-ліки, при вживанні якої підвищується активність кишкової мікрофлори та покращується травлення.
1 капсула містить 550 мг активної речовини.
Куркума в/с, із вмістом куркуміну не менше 4%.
Вживати куркуму в капсулах дуже зручно, на відміну від порошку. Вранці та ввечері по 2–4 капсули, запиваючи теплою водою або теплим молоком. Можна приймати разом із їжею.
Куркума (Curcuma longa) — рослина родини імбирних.
Це чудовий природний антибіотик. Саме ця властивість робить її надзвичайно цінною. Здавалося б, аптеки наповнені антибіотиками, але, на відміну від синтетичних препаратів, куркума є пряністю-ліками, під час вживання якої підвищується активність кишкової флори та покращується травлення. Тому, захворівши, не поспішайте одразу до аптеки — спробуйте скористатися властивостями куркуми.
Куркума — незамінна підтримка для тих, хто ослаблений після хронічної хвороби або перебуває у стані захворювання.
Вона зігріває, чудово очищує кров і сприяє утворенню нових клітин крові.
Є хорошим засобом для покращення травлення, що пов’язано з її сприятливим впливом на Пітта-дошу. Незважаючи на те, що представникам Пітта-типу не рекомендується їжа з надлишком спецій, куркума може застосовуватися з великою користю, особливо під час вживання важкої їжі.
Балансуючи травну систему, куркума усуває як надмірну активність, так і недостатність обмінних процесів, сприяє правильному засвоєнню білка та допомагає зменшенню надмірної ваги.
Також куркума знижує потяг до солодкого та жирної їжі.
Сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину.
Куркума покращує внутрішню мікрофлору організму. Це особливо важливо для мешканців сучасних міст, де через несприятливі екологічні умови корисна кишкова мікрофлора гине та потребує постійного відновлення.
Дуже ефективна при холециститі та жовчнокам’яній хворобі.
Користь та ефективність куркуми підтверджені численними дослідженнями та тисячолітнім досвідом використання.
Біологічні особливості
Куркума росте на висоті до 1500 м над рівнем моря при температурі 20–30 °С та середньорічній кількості опадів понад 1500 мм. В інших умовах застосовується зрошення.
У культурі вирощується на ґрунтах різних типів, однак надає перевагу добре дренованим піщаним або мулистим суглинкам.
Протипоказання:
індивідуальна непереносимість компонентів;
камені в жовчному міхурі;
кровотечі.
Склад:
Куркума мелена в/г (вміст куркуміну 4%), чорний мелений перець, желатинові капсули.
Рекомендована доза:
По 2–4 капсули 2 рази на день.
Дітям можна застосовувати з 6 років — по 1 капсулі 2 рази на день.
Курс прийому — мінімум 30 днів.
Застосування в аюрведі
Використовувана частина: кореневище.
Смак: гіркий, в’яжучий, гострий.
Смак після перетравлення (віпак): гострий.
Енергетика: зігрівальна.
Зменшує: Капху.
Підвищує: Пітту та Вату.
Тканини: впливає на всі тканини-елементи тіла.
Системи: травна, кровоносна, дихальна.
Дія: стимулювальна, вітрогінна, покращує обмін речовин, сприяє загоєнню, антибактеріальна.
Показання: нетравлення, поганий кровообіг, кашель, аменорея, фарингіт, захворювання шкіри, діабет, артрит, анемія, рани, забої.
Застереження: гостра жовтяниця та гострий гепатит, високий рівень Пітти, вагітність.
Вміст вітамінів і мінералів:
У куркумі містяться кальцій, залізо, фосфор та йод.
Вітаміни: С, В1, В2, В3, К.
Порізи, кровотечі
Аюрведа відносить куркуму до засобів, які зупиняють кровотечі та сприяють загоєнню ран.
При порізах промийте рану та присипте її порошком куркуми. Це допоможе зупинити кров і сприятиме швидшому загоєнню рани.
При внутрішніх кровотечах рекомендується приймати куркуму, додаючи шафран, або вживати лише куркуму.
При пораненнях прикладання свіжого кореня куркуми до рани сприяє природній зупинці крові без утворення рубців.
При легеневих кровотечах можна застосовувати молоко з куркумою.
Куркума також застосовується при лікуванні гіпотонії.
Анемія
Куркума ефективна при лікуванні анемії. З цією метою її додають до масла гхі або одразу готують масло гхі з додаванням куркуми.
Захворювання шкіри
При шкірних захворюваннях куркума є незамінним засобом. Вона сприяє нормалізації обміну речовин.
Паста з куркуми — чудовий засіб проти екземи та свербежу (для зовнішнього застосування), швидко допомагає при фурункулах.
В Індії куркума широко використовується як косметичний засіб: покращує колір обличчя, очищує шкіру, відкриває потові залози.
Куркума входить до складу багатьох антисептичних мазей.
Її також використовують у поєднанні з медом (зовнішньо) при забоях, розтягненнях та запаленні суглобів.
Компреси з топленого масла та куркуми корисні при гнійничках, виразках на шкірі та наривах.
Холецистит, жовчнокам’яна хвороба
Оскільки куркума позитивно впливає на печінку, російські фармацевти створили на її основі препарат Холагол, який застосовується при холециститі, жовчнокам’яній хворобі та жовчних коліках.
Рак
Як сильний засіб, що сприяє виведенню токсинів та відновленню тканин, куркума разом з іншими засобами застосовується в комплексному лікуванні онкологічних захворювань. При цьому використовуються досить великі дозування.
За даними американських учених, спеція куркума, яка широко використовується в індійській кухні, може запобігати розвитку раку простати. А застосування активного компонента куркуми разом з іншими біологічно активними речовинами рослинного походження може сприяти зупиненню розвитку ракових пухлин на пізніх стадіях захворювання.
Захворювання шлунково-кишкового тракту
Як сильний антисептик куркума надзвичайно ефективна при захворюваннях шлунка та травного тракту, особливо при хронічній діареї та метеоризмі.
Для лікування рекомендується приймати порошок, змішаний із водою (1 чайна ложка на склянку води).
Захворювання горла
Чудові антисептичні, загоювальні та знеболювальні властивості куркуми допомагають зменшити біль у горлі, вивести слиз і продезінфікувати запалену слизову оболонку.
Для полоскання готують розчин із ½ чайної ложки куркуми та ½ чайної ложки солі на склянку теплої води.
Нежить, запалення придаткових пазух, гайморит, фронтит
Основною йогівською технікою при роботі з будь-якими запаленнями носоглотки та придаткових пазух є Джала-Неті-Крія — промивання носоглотки.
В Індії її виконують за допомогою спеціального чайника для промивання, але можна використовувати і звичайний чайник для заварювання або спеціальну ємність для промивання.
Налийте в нього кип’ячену воду та додайте сіль (1 чайна ложка солі на 400 г води). Вставте носик чайника в ніздрю та нахиліть голову вбік так, щоб вода витікала з іншої ніздрі.
Щоб не травмувати слизову оболонку, на носик чайника можна надягнути соску або короткий відрізок м’якої гумової трубки.
Скільки води протекло справа наліво, стільки ж має пройти у зворотному напрямку.
Після завершення процедури промивання слід нахилитися та зробити кілька різких видихів через ніс. Повторити це 3–4 рази, щоб видалити залишки води з лобних пазух і придаткових порожнин.
Протягом дня вода може час від часу виходити невеликими порціями — це нормально.
Для звичайної практики, коли Джала-Неті використовується з метою профілактики застудних захворювань, температура води має бути трохи нижчою за температуру тіла.
Якщо носоглотка забита слизом, воду використовують якомога теплішу.
Якщо під час лікування хронічного гаймориту та нежитю додати до теплої води куркуму (½ чайної ложки на 400 г води), це значно посилить лікувальний ефект.
Освоєння процедури Джала-Неті слід починати лише з солоної води. Під час навчання, ймовірно, виникне ситуація, коли вода буде текти не туди, куди потрібно. Додавати куркуму в розчин слід лише після повного освоєння процедури, оскільки куркума має стійкий фарбувальний ефект і погано відпирається.
Звичайну воду із сіллю йоги рекомендують використовувати регулярно, особливо мешканцям міст із несприятливою екологічною ситуацією. Куркуму ж застосовують лише у разі захворювання.
У класичному трактаті «Хатха-Йога-Прадіпіка» сказано:
«Очищувач розуму і дарувальник божественного прозріння є Неті, адже Неті долає всі недуги в тій частині тіла, що знаходиться вище плечей».
Опіки
Паста з куркуми та соку алое — хороший засіб при опіках.
Цукровий діабет
Для контролю рівня цукру в крові та зменшення потреби у синтетичних лікарських препаратах рекомендується приймати куркуму разом із муміє.
Стандартне дозування: 500 мг куркуми разом із 1 таблеткою муміє двічі на день.
Розтягнення
Для лікування такого виду травми та набряку, який часто її супроводжує, готують пасту з куркуми, лимонного соку та солі, яку накладають на уражене місце.
Геморой
Куркума є хорошим засобом для лікування геморою.
Її можна наносити зовнішньо на уражені ділянки. У цьому випадку з куркуми готують пасту на воді або мазь. Як основу для мазі можна використовувати масло гхі.
При геморої куркуму застосовують і внутрішньо, оскільки однією з причин виникнення геморою є погане травлення.
Артеріосклероз
Позитивну дію куркума має при лікуванні артеріосклерозу.
У чистому вигляді для цієї мети куркуму можуть застосовувати люди з конституцією Вата та Капха.
Людям із типом Пітта рекомендується застосовувати сік алое разом із куркумою.
Запальні захворювання ясен
Полоскання:
1 чайна ложка куркуми на склянку теплої води допоможе зменшити запальний процес, кровоточивість ясен та зміцнити їх.
Астма (особливо у випадку алергічної природи захворювання)
½ чайної ложки порошку куркуми, розчиненої в ½ склянки гарячого молока, приймають 2–3 рази на день. Дія буде ефективнішою при прийомі натщесерце.
При алергічній формі астми корисним буде порошок куркуми, прогрітий у вершковому маслі з додаванням нерафінованого цукру. Приймати під час нападів.
Анемія
Куркума дуже багата на залізо. При анемії рекомендується приймати від ¼ до ½ чайної ложки спеції, змішаної з медом. У такому поєднанні залізо добре засвоюється.
Запалення очей
Розчинити 2 чайні ложки (6 г) порошку куркуми в 0,5 л води, кип’ятити, доки вода не випарується наполовину.
Охолодити та закапувати в уражене око 3–4 рази на день.
Отруєння хімічними речовинами
Куркуму рекомендується додавати до їжі при отруєннях хімічними речовинами та інсектицидами.
Куркума ефективно виводить токсини з організму.
Застуда, кашель, грип
½ чайної ложки порошку спеції змішати з 30 мл теплої води.
Приймати 3–4 рази на день.
При захворюваннях носоглотки ефективним є вдихання диму від спаленої куркуми.
Фарингіт
1 чайну ложку меду змішати з ½ чайної ложки куркуми.
Тримати в роті 3–4 рази на день по кілька хвилин.
У вигляді полоскань куркума може застосовуватися при лікуванні фарингіту та ларингіту.
Вітіліго
В Індії використовується мазь на основі куркуми.
200–250 г куркуми залити 4 л води та залишити на ніч.
Вранці кип’ятити, доки не залишиться половина об’єму.
Змішати отриману масу з 300 мг гірчичної олії.
Кип’ятити на повільному вогні, поки вся вода не випарується.
Отриману олію перелити у пляшку з темного скла.
Цю олію наносять на білі плями на шкірі щоранку та щовечора протягом кількох місяців.
Куркума також має менструальну (стимулюючу менструацію) дію, що обумовлює її застосування для регулювання менструального циклу.
Також вона використовується при лікуванні передменструального синдрому у людей типу Вата.
У людей типу Пітта куркума застосовується для лікування лейкореї (білих виділень) — приймається внутрішньо, можна разом із соком алое.
Позитивний ефект куркума має також при пухлинних процесах молочної залози у жінок.
Спортивна медицина
У спортивній медицині мазі на основі куркуми добре застосовуються при розтягненнях м’язів і зв’язок.
Таку мазь можна приготувати самостійно, додавши порошок куркуми у співвідношенні 1:4 до розтопленого масла гхі.
Цю ж мазь можна використовувати для лікування артриту.
Сік алое з куркумою ефективний при подагрі.
Замінник трифали
Куркума разом із соком алое може бути хорошим замінником класичного аюрведичного засобу «Трифала».
Трифала — це препарат, який балансує всі три доші.
Придбати її іноді буває складно, але в такому випадку можна самостійно приготувати чудову заміну, змішавши 2–3 чайні ложки соку алое з невеликою кількістю куркуми.
Суміш слід приймати 2–3 рази на день.
Найкращий ефект буде, якщо поєднувати прийом цієї суміші з дієтою, що знижує відповідну дошу.
Варто враховувати, що сік алое має бути натуральним, без будь-яких добавок або консервантів.
Найкраще використовувати сік із рослини алое, яка росте вдома.
Американські компанії, що спеціалізуються на виробництві харчових добавок, широко використовують куркуму у своїх технологіях завдяки її здатності позитивно впливати при захворюваннях суглобів, зв’язок і сухожиль.
Нещодавні лабораторні дослідження підтвердили, що активні компоненти спеції (куркумін, ефірні олії та вітамін С) мають виражені протизапальні властивості.
