СПЕЦІЇ, ПРЯНОЩІ
У Лавці Спецій ви знайдете більш 100 прянощів і приправ!
В якості прянощів
зазвичай виступають насіння, кора, зелень, плоди, коріння та інші частини найрізноманітніших
рослин. Прянощі бувають як в молотому, так і в цілому вигляді (насіння).
Звичайно в цілому вигляді прянощі зберігають аромат краще, однак для зручності
використання дуже багато прянощів продаються вже в порошках.
Прянощі мають
здатність пригнічувати бактерії (бактерицидність), головним чином бактерії
гниття, і тим самим сприяти більш тривалому збереженню їжі (консервації).
Разом з тим
переважна більшість прянощів має здатність активізувати виведення різного роду
шлаків з організму, очищати його від
токсинів, а також бути каталізатором у низці ферментативних процесів. Тому
більшість прянощів застосовується, і особливо в минулому застосовувалася, в
медицині як лікарські речовини.
Для кожної спеції можливе різне фасування (від 50 г до 1 кг). Обираючи більше фасування, ви купуєте
прянощі зі знижкою від 10% до 40%!
Фенхель насіння
Тривалий час вважалося, що фенхель має надзвичайно сильний вплив на відновлення зору. Фенхелем лікували катаракту, кон’юнктивіт тощо. У більш пізній історії пуритани називали фенхель «насінням зустріч..
0 грн
Хлорофіл розчинний, 1 уп.
Хлорофіл сприяє очищенню крові, покращенню роботи шлунково-кишкового тракту, виведенню токсинів, допомагає при анемії, зміцнює імунітет, усуває неприємний запах тіла та покращує стан шкіри...
0 грн
Цибуля зелена різана
Зелена цибуля — це не просто цінний продукт, а й пряність, яка надає страві завершальні смакові нотки. До того ж вона є чудовою прикрасою! Сушену зелену цибулю дуже зручно завжди мати під рукою, особл..
0 грн
Цибуля мелена
Ми настільки звикли до цибулі, що іноді забуваємо про те, що в будь-яку пору року під рукою маємо дешевий, доступний абсолютно всім і кожному засіб боротьби з багатьма хворобами. До речі, біологи стве..
0 грн
Цибуля різана
Як лікарський засіб цибулю використовували з найдавніших часів. Її унікальні цілющі властивості були відомі ще в Стародавньому Єгипті, а також у добу Стародавньої Греції та Римської імперії. Загалом і..
0 грн
Цибуля різана копчена
Сушену цибулю коптять на тирсі фруктових дерев, що надає їй приємного аромату димку. Вона ідеально підходить для маринадів, супів і рагу.Це дуже ароматна приправа до багатьох страв, особливо до тушков..
0 грн
Популярно
Чіа насіння чорні
Щоб забезпечити організм добовою нормою омега-3 жирних кислот, достатньо лише 5 г насіння або 1 г олії чіа. Особливо ефективним вважається використання насіння у вечірній час. Якщо немає можливості ви..
0 грн
Чабер (Кондарі)
Чабер використовують для приготування м’ясних, рибних і бобових супів, молочного супу з яйцями, супів із курятини, вареної та смаженої риби (та інших рибних страв), субпродуктів, грибів (крім печериць..
0 грн
Часник 600 мг, 100 капсул
Гранульований часник у капсулах має безліч корисних властивостей і вживається як харчова добавка та пряність уже багато сотень років...
0 грн
Часник гранули
Часник — унікальна овочева культура, відома з давніх часів не лише як чудова приправа до будь-якої страви, а й як прекрасний лікувальний засіб. Часник має здатність знижувати артеріальний тиск, нормал..
0 грн
Часник мелений
Дослідження довели, що сирий часник за своїми властивостями не поступається, а в деяких аспектах навіть перевершує широко відомий препарат тетрациклін. У кулінарії часник додають до салатів, супів, со..
0 грн
Шавлія
Шавлію ще з давніх часів вважали хорошим жіночим лікувальним засобом. Це було підтверджено вже сучасною медициною, оскільки шавлія містить фітогормони, які за своєю дією на жіночий організм дуже схожі..
0 грн
Шафран в/г, 1 г (Індія, Кашмір)
Шафран справедливо називають царем прянощів. Це одна з найдавніших і, безумовно, найцінніших та найдорожчих спецій у світі. Це зумовлено тим, що смак і лікувальні властивості шафрану не мають рівних с..
0 грн
Ялівець ягоди
Плоди ялівцю мають пряний, легкий бальзамний запах, що нагадує аромат лісу і лук. Смак їхній гіркий, пряний, смолистий і солодкуватий. Використовуються для виробництва відомої ялівцевої горілки та джи..
0 грн
Барбарис червоний
Ягоди червоного барбарису ніжніші і не містять кісточок. Такі ягоди доречно додавати в салати, десерти та напої, а також використовувати як декор...
0 грн
Боби тонка, 5 шт.
У кулінарії аромат бобів чудово поєднується з вишнею, шоколадом, апельсинами...
0 грн
Галангал корень резаный
Галангал является ближайшим родственником имбиря, но отличается по цвету и по запаху...
0 грн
Популярно
Кокосове молоко сухе преміум
Зі смаком та ароматом кокосу. Більшість страв східноазійської кухні не обходиться без кокосового молока, яке є їхнім основним інгредієнтом.
Спосіб приготування: на чашку 200 мл потрібно взя..
0 грн
Листя каррі
Листя карі використовуються переважно для ароматизації та надання особливого смаку овочевим карі та супам. Зовні листя карі трохи схожі на лавровий лист, мають приємний аромат із нотками шавлії, петру..
0 грн
Лук-порей
Лук-порей самая вкусна заправка к любому первому блюду! Как лекарственное средство лук применялся с самых давних времен. Его уникальные целебные свойства были известны в Древнем Египте, а также и..
0 грн
Манго мелений
Известно, что незрелые плоды манго являются лекарством от таких болезней, как офтальмия и сыпь. Кожица манго применяется как вяжущий, стимулирующий тоник при слабости желудка и кишечника. В кулин..
0 грн
Насіння коноплі органічної
Семена конопли являются идеальным источником энергии, они содержат в себе 30% белка, в том числе все незаменимые аминокислоты и 41% масла, которое особо богато незаменимыми жирными кислотами омега-6 и..
0 грн
Пастернак коріння різане
Пастернак покращує травлення та сприятливо впливає на нервову систему...
0 грн
Показано від 97 до 120 з 129 (всього сторінок: 6)