Віртуальний МАЙСТЕР-КЛАС з шоколаду
Залишаючись у себе на кухні, ви навчитеся:
Готувати в домашніх умовах чорний, молочний, кольоровий шоколад і шоколад із керобу з доступних та якісних інгредієнтів.
Розрізняти всі какао-продукти та визначати їхню якість.
Обирати необхідний інвентар для виробництва шоколаду.
Наповнювати шоколад і шоколадні цукерки правильними спеціями, ефірними оліями та додатками.
Готувати глазуровані цукерки.
Дізнаєтеся, як правильно темперувати шоколад.
Готувати надзвичайно корисні шоколадні трюфелі.
У відео міститься детальна наочна інструкція з приготування базового чорного шоколаду, темперування та інших важливих тонкощів.
До відео майстер-класу додаються:
список компаній-постачальників необхідних інгредієнтів і витратних матеріалів;
письмова інструкція з приготування чорного, молочного, кольорового шоколаду та шоколаду з керобу;
індивідуальний супровід протягом 2 місяців: ви матимете можливість напряму ставити всі запитання, що стосуються майстер-класу.
Тривалість майстер-класу: 1 година 20 хвилин.
Ведуча та організатор: Тетяна Лакшмі, авторка проєкту «Лавка Спецій» та шоколаду MAYAMOR.
Доступ до відео надається на 2 місяці.
Віртуальний майстер-клас із ШОКОЛАДУ — чудовий подарунок для вашої подруги або коханої людини!
Для підтвердження участі необхідно внести передоплату. Після цього вам буде надано посилання на віртуальний майстер-клас.
Щоб придбати майстер-клас, натискайте КУПИТИ, або телефонуйте чи пишіть у Viber: 0939327755, Тетяна.
Цікаві факти про мене та шоколад:
Понад 8 років організовувала та проводила майстер-класи.
Із них 3 роки — саме з шоколаду.
Понад 200 людей в Одесі навчилися готувати справжній шоколад.
Виробляла власний шоколад MAYAmor.
Відвідала 2 шоколадні фабрики на острові Балі.
Пройшла в Києві курс із роботи з шоколадом і цукерками від BonSweet.
Познайомилася з мексиканкою, яка навчила мене готувати справжній какао-еліксир для душі й тіла.