Фрукти, солодощі

Відомо, що фрукти та овочі насичені вітамінами. У тих з них, які оранжевого і жовтого кольору: персики, абрикоси, апельсини, морква, перець — міститься вітамін А. Вітамін С є у великій кількості в ківі, чорній смородині, шипшині і в цитрусових. Для підвищення рівня гемоглобіну в крові незамінні гранати, вони ж відмінний антиоксидант, і взагалі покращують обмін речовин, що позначається і на зовнішньому вигляді. Фрукти не тільки насичені вітамінами, вони "діляться" з нами своєю енергією.

Східні солодощі вважаються особливим десертом, який цінується за незвичайне поєднання дуже солодкого і пряного смаків. Прянощі дуже характерні для Сходу, тому додаються навіть в солодкі ласощі (і в чималих кількостях), надаючи їм ні з чим не порівнянний насичений смак. Так, наприклад, східні смаколики багаті на щедре додавання маку, горіхів, меду, кунжуту, родзинок, сухофруктів, імбиру, лакриці, ванілі, кориці, в них багато цукру та іншого. Серед таких солодощів всіма улюблена халва, рахат-лукум, щербети тощо, але, мабуть, найчастіше гурмани віддають перевагу пахлаві.