(063) 119 53 79
(067) 417 33 95

Зернові та бобові

Навряд чи можна уявити собі повноцінне меню без злаків і бобових. Адже вони джерело клітковини, вітамінів, мінералів, незамінних амінокислот і складних вуглеводів, які повільно перетравлюються і допомагають нам зберігати відчуття ситості довгий час. В овочевому бобі є щось казкове: він хороший і в сирому, і сушеному вигляді, має привабливу форму і не менш смачний «зміст» і здатний замінити в нашому раціоні навіть шматок м'яса.

Боби добре поєднуються з традиційними цибулею і часником, а також з різними спеціями і прянощами: гострим перцем, материнкою, орегано, кумином тощо. Крім того, в страви з бобових можна додавати підкислювачі: томат, лимонний сік; а ще вершкове масло або рослинну олію.

У зернах бобових і горіхах міститься амінокислота аргінін. Вона збільшує утворення в організмі окису азоту — речовини, що знімає спазм судин і поліпшує кровопостачання. Вживання гороху сприяє поліпшенню кровопостачання не тільки серця, а й усіх інших тканин, в тому числі і мозку.

Суміш прінощів Вогник
Все пикантное в одной приправе!..
0 грн
Суміш прянощів для випікання
Подходит для всех видов теста: пресного и сдобного, сладкого и соленого...
0 грн
Суміш прянощів Панч Пурен
Сначала смесь специй обжаривается на небольшом огне в разогретом растительном или топленом масле до того момента, когда специи начнут трескаться, стрелять и аромат начнет распространяться по кухне, по..
0 грн
Суміш прянощів Рас-эль-ханут
Самая популярная марокканская смесь специй! Может включать в себя до 50 ингредиентов. Прекрасно подходит к супам, рагу, любому мясу, рису, пшену, кускусу...
0 грн
Сумах (сумак)
Сумах  придает блюдам кисловатый вкус и используется вместо лимона. Широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумах кла..
0 грн
Тімян (Чабрець)
Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в самом начале приготовления. Прекрасная пряная приправа для жаркого получается из тимьяна и розмарин..
0 грн
Томат в'ялений преміум
Эти помидоры не содержат соли и обладают мясистой текстурой. Отлично сочетаются с макаронами, тофу, применяются в салатах и соусах...
0 грн
Томат копчений різаний
Это отличная приправа для соусов, подлив и маринадов, для борщей и супов, для мясных изделий, овощных блюд, для каши, картофеля и макарон. Копченые томаты придадут оригинальности и пикантности домашне..
0 грн
Томат різаний 3х3
Томаты улучшают аппетит и пищеварение, губительно действуют на патогенные кишечные бактерии...
0 грн
Фенугрек (Шамбала, Пажитник, Хельба) мелений
Фенугрек - самая лучшая специя для женщин (особенно после родов), т.к. содержит вещество подобное женскому гормону эстрогену. Очень полезно добавлять шамбалу в сладкие блюда молодым мамам - это тонизи..
0 грн
Фенугрек (Шамбала, Пажитник, Хельба) насіння
Фенугрек - самая лучшая специя для женщин (особенно после родов), т.к. содержит вещество подобное женскому гормону эстрогену. Очень полезно добавлять шамбалу в сладкие блюда молодым мамам - это тонизи..
0 грн
Фенхель насіння
Долгое время считалось, что фенхель оказывает, необыкновенно сильное влияние на восстановление зрения. Фенхелем лечили катаракту, конъюнктивиты и т. д. В более недавней истории пуритане называли фенхе..
0 грн
Цибуля зелена різана
Зеленый лук - не просто ценный продукт, но пряность, что придает финальные ноты блюду. К тому же служит прекрасным украшением! Сушеный зеленый лук очень удобно всегда иметь под рукой, особенно когда с..
0 грн
Цибуля мелена
Мы настолько привыкли к луку, что порой забываем о том, что в любое время года у нас под руками находится дешевое, доступное абсолютно всем и каждому средство борьбы со многими болезнями. Кстати, биол..
0 грн
Цибуля різана
Как лекарственное средство лук применялся с самых давних времен. Его уникальные целебные свойства были известны в Древнем Египте, а также и во времена Древней Эллады и Римской империи. Вообще, лук нас..
0 грн
Цибуля різана копчена
Сушеный лук коптится на опилках фруктовых деревьев, что придает ему аромат дымка. Идеально в маринады, супы, рагу.Это очень ароматная приправа ко многим блюдам, а особенно для тушеных и жареных рыбы и..
0 грн
Чабер (Кондарі)
Чабер - король среди ароматных приправ для салатов. Это классическая приправа для любых бобовых блюд. Он входит в состав ароматизатора для пряной маринованной сельди, его добавляют в фарши, при выпечк..
0 грн
Часник гранули
Чеснок - уникальная овощная культура, известная с древних времен не только как великолепная приправа к любому блюду, но и как замечательное лекарственное средство. Чеснок обладает способностью по..
0 грн
Часник мелений
Исследования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам не уступает, а в чем-то даже превосходит широко известный препарат тетрациклин. В кулинарии чеснок добавляют в салаты, супы, соусы, мясн..
0 грн
Часникова сіль з травами
С нашей приправой очень просто сделать вкусный соус - просто добавьте чайную ложку в сметану. Такой соус отлично подходит к жаренным кабачкам и баклажанам, к свежим помидорам. Очень вкусно смешат..
0 грн
Шавлія
Шалфей ещё в с древних времён, считался хорошим женским лекарственным средством. Что было подтверждено уже современной медициной, так как в шалфее содержатся такие фитогормоны, которые по своим действ..
0 грн
Шарена сол
Вживають її з усім, з чим подобається, просто з оливковою олією та хлібом, сіллю присмачують варені яйця, салати та закуски – бринзу та молоді сири, супи, м'ясні та овочеві гювечі. Також шарену сіль д..
0 грн
Шафран в/г, 1 г (Індія, у фірмовій упаковці)
Шафран по праву называют царем пряностей. Это одна из старейших и, безусловно, самых ценных и дорогих специй в мире. Это обусловлено тем, что вкус и лечебные свойства шафрана не имеют равных среди пря..
0 грн
Гриби лисички сушені
Лисички можна їсти просто сирими, як чіпси. А також, з них виходить чудова грибна юшка...
0 грн
Показано від 97 до 120 з 128 (всього сторінок: 6)