У нас две отличные новости для любителей холистической и восточной медицины.1. Мы усовершенствовали аюрведический тест на определение индивидуальной конституции, который можно пройти у нас на сайте: h.. →

Друзья, мы хоти подарить вам немного приятных впечатлений от уходящего лета.Поэтому делаем три дня летних скидок 21-23 августа -10% на весь ассортимент нашего магазина Лавка Специй. Покупка специ.. →

Тысячелетиями человечество добровольно добавляет в еду пряности, вызывающие жжение, слезы и учащенное сердцебиение. История острых специй началась более 8 тысяч лет назад, во всяком случае это то, что.. →

Мама всегда в моем детстве говорила: «Баклажаны нужно обязательно посолить, иначе они будут горькими и вредными». Но так ли это на самом деле?Горечь в баклажанах связана с природными защитными веществ.. →

Можжевельник — это не только про джин! Его пряный, хвойный, немного смолистый аромат может совершенно по-новому раскрыть привычные блюда.Вот 5 способов попробовать ягоды можжевельника на кухне&nb.. →

Сказать, что я удивлена — ничего не сказать. Я конечно за 15 лет начиталась о пользе черного тмина, как лекарственного растения в аюрведических источниках. Ну якобы лекарство от всех болезней. Но когд.. →

Исторически соусы предназначались не только ради вкуса, но и для улучшения пищеварения. В традиционных кухнях мира специи, кислоты, масла и ферментированные продукты добавляли к еде именно потому, что.. →

Возможно, вы уже слышали совет: положите хлеб, рис или картофель в холодильник, а затем съешьте их позже — так они станут «полезнее». Звучит как очередной миф, но этому есть научное обоснование.Основн.. →