Гімалайський рожева сіль, дрібна

Свою назву гімалайська сіль отримала завдяки тому, що її дійсно видобувають у Гімалаях.

Цій солі мільйони років. Соляні поклади сформувалися ще до того, як Індія стала частиною Євразійського континенту. У той період на місці сучасних Гімалаїв знаходився Світовий океан.

Саме тому гімалайську сіль вважають чистою, адже в момент формування цих покладів планета ще не була забруднена сучасними промисловими викидами.

Рожевою гімалайську сіль називають саме завдяки її характерному кольору.

На відміну від звичайної кухонної солі, гімалайська сіль (якщо вона справжня) містить від 80 до 90 мікроелементів, тоді як вміст безпосередньо хлориду натрію в ній нижчий.

Саме тому гімалайську сіль часто вважають більш корисною (або менш шкідливою) порівняно зі звичайною білою сіллю.

Вона може бути корисною для людей, які схильні до набряків через затримку рідини в організмі — за умови помірного, а не надмірного споживання вона не сприяє такому явищу.

Смак гімалайської солі практично такий самий, як і у звичайної кухонної. Єдина відмінність — вона трохи менш солона, але її солоність сприймається більш насиченою, ніби вона активує більше смакових рецепторів.

Тому немає потреби додавати її у більших кількостях.

Гімалайською сіллю можна повністю замінити використання звичайної кухонної солі.

Також гімалайську сіль використовують для очищення організму, приймаючи сольовий розчин натщесерце щодня.

Не випадково з неї виготовляють сольові лампи для очищення повітря в приміщенні — адже ця сіль має природні властивості та широко використовується у побуті.