Сванська сіль
Щоб зробити кілограм солі потрібно кілька годин перемішування всіх складових у спеціальній дерев'яній ступі. Це універсальна грузинська приправа, яку можна використовувати як сіль. Її додають у салати, маринади, до м'яса, сала, риби, овочів, яєць.
Виробник:
Лавка СпецийНаявність:
В наявності
0 грн
Історія приготування солі Сванської сягає глибину століть. Рецепт солі Сванської – гордість кулінарії Сванетії та всього Кавказу. Сванська сіль - продукт, що отримується шляхом змішування солі кухонної великого помелу та додаткових прянощів та спецій. Склад прянощів та спецій для кожного виду солі індивідуальний та підібраний для певних страв та продуктів. Сванська сіль приготована тільки з натуральних продуктів і не містить консервантів та ГМО. Страви, приготовані з використанням солі Сванської, мають надзвичайний неповторний смак та аромат.
Зазвичай у Сванську сіль входить велика кількість інгредієнтів (не менше восьми): кухонна сіль, часник, подрібнене насіння фенхелю, кмину та коріандру, фенугрек, кріп, селера, петрушка, базилік, чабер садовий, м'ята, майоран, червоний перець.
Це універсальна приправа, яку можна використовувати як сіль. Її додають у салати, маринади, до м'яса, сала, риби, овочів, яєць.Склад: коріандр мелений, уцхо-сунелі мелений, кмин мелений, часник гранули, кріп, сіль, олія, сумах, перець чилі мелений, шафран імеретинський.
Відгуків: 0
Рекомендуем посмотреть