Апельсиновые корочки излюбленная добавка к самым разноообразным блюдам и напиткам. Куда только ее не кладут: в компоты, глинтвейны, чаи, запеканки, блюда из дичи и т.д. В сушенном виде ее очень удобно..
Чабер - король среди ароматных приправ для салатов. Это классическая приправа для любых бобовых блюд. Он входит в состав ароматизатора для пряной маринованной сельди, его добавляют в фарши, при выпечк..
Пить хорошо с утра для запуска пищеварения и вечером для успокоения нервной системы. А также в случае температуры, простуды, гриппа, ангины, кашле, нервном истощении, бессоннице, головной боли и пр.&n..
Чеснок - уникальная овощная культура, известная с древних времен не только как великолепная приправа к любому блюду, но и как замечательное лекарственное средство. Чеснок обладает способностью по..
Исследования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам не уступает, а в чем-то даже превосходит широко известный препарат тетрациклин. В кулинарии чеснок добавляют в салаты, супы, соусы, мясн..
С нашей приправой очень просто сделать вкусный соус - просто добавьте чайную ложку в сметану. Такой соус отлично подходит к жаренным кабачкам и баклажанам, к свежим помидорам. Очень вкусно смешат..
Шалфей ещё в с древних времён, считался хорошим женским лекарственным средством. Что было подтверждено уже современной медициной, так как в шалфее содержатся такие фитогормоны, которые по своим действ..
Употребляют ее со всем, с чем нравится, просто с оливковым маслом и хлебом, солью сдабривают вареные яйца, салаты и закуски - брынзу и молодые сыры, супы, мясные и овощные гювечи. Также шарену соль до..
Шафран по праву называют царем пряностей. Это одна из старейших и, безусловно, самых ценных и дорогих специй в мире. Это обусловлено тем, что вкус и лечебные свойства шафрана не имеют равных среди пря..
В доколумбовой Месоамерике в ритуальных целях высшие слои общества майя и ацтеков употребляли горьковато-терпкий охлаждённый пенный напиток из растёртых в пасту какао-бобов. Такой напиток назывался «Ч..
Нашу ванильную пасту удобно добавлять в любую выпечку, смузи, шоколад и сыроедческие сладости. В таком виде ваниль сохраняет максимум ароматических веществ. ..
Сортовые элитные какао бобы Криолло, выращены на
плантациях Венесуэлы, регион Барловенто. Обладают мягким цветочным
ароматом и отсутствием горечи. Благодаря глубокой степени ферментации, их ..
Сортовые элитные какао бобы Криолло, выращены на плантациях Венесуэлы, регион Сур Дел Лаго. Обладают насыщенным глубоким ароматом какао, горчинкой и кислинкой. Легкая степень ферментации и обжар..
Большая часть блюд восточноазиатской кухни не обходится без кокосового молока, являющегося основным их ингредиентом.Способ приготовления:Для получения жидкого молока необходимо смешивать порошок кокос..
Листья карри применяются в основном для ароматизации и придания своеобразного вкуса овощным карри и супам. Внешне листья карри немного похожи на лавровый лист, у них приятный приятный аромат с от..
Известно, что незрелые плоды манго являются лекарством от таких болезней, как офтальмия и сыпь. Кожица манго применяется как вяжущий, стимулирующий тоник при слабости желудка и кишечника. В кулин..