Листы нори используются не только для приготовления суши, они являются прекрасной основой для других вкусных блюд. Из ароматных листов можно приготовить оригинальный салат, добавить их в суп, пожарить..
Зеленый лук - не просто ценный продукт, но пряность, что придает финальные ноты блюду. К тому же служит прекрасным украшением! Сушеный зеленый лук очень удобно всегда иметь под рукой, особенно когда с..
Мы настолько привыкли к луку, что порой забываем о том, что в любое время года у нас под руками находится дешевое, доступное абсолютно всем и каждому средство борьбы со многими болезнями. Кстати, биол..
Как лекарственное средство лук применялся с самых давних времен. Его уникальные целебные свойства были известны в Древнем Египте, а также и во времена Древней Эллады и Римской империи. Вообще, лук нас..
Сушеный лук коптится на опилках фруктовых деревьев, что придает ему аромат дымка. Идеально в маринады, супы, рагу.Это очень ароматная приправа ко многим блюдам, а особенно для тушеных и жареных рыбы и..
Майоран - пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. Жирное жаркое, колбасы, картофельный суп, овощные рагу и похлебки с большой примесью гороха и фасоли с майораном не..
Мак - одно из древнейших растений, культивировавшихся человеком. Находки археологов на территории Швейцарии свидетельствуют, что еще люди каменного века употребляли в пищу его семена. У вавилонян и ас..
Мы же разработали идеальную формулу Масала Чая, который готовится за 3 минуты, но вкусовыми характеристиками не уступает настоящему Масала Чаю из далёкой Индии. Можно заказать порционный пакетик, расс..
Мы же разработали идеальную формулу Масала Чая, который готовится за 3 минуты, но вкусовыми характеристиками не уступает настоящему Масала Чаю из далёкой Индии. Можно заказать порционный пакетик, расс..
Мускатный орех хорош как в пирогах, так и в мясных блюдах. Мускат входит в число специй, способствующих хорошему усвоению пищи, в особенности в сочетании с кардамоном и имбирем. Мускатный ор..
Мускатный орех закладывают в блюдо перед окончанием тепловой обработки, а в тесто — при замесе.В тертом виде мускатный орех быстро теряет аромат, поэтому лучше натирать его перед самым употреблением...
Мяту добавляют в мясные, рыбные, овощные блюда, салаты и винегреты. Мятой ароматизируют спиртные и фруктовые напитки, чайные смеси. С лечебной целью внутрь настой мяты перечной применяется при кашле, ..
Орегано хорошо возбуждает аппетит и помогает процессам пищеварения. В качестве специи орегано добавляют в блюда из рыбы и мяса, пиццу, пироги, паштеты, соусы, супы, холодные и горячие закуски, а ..
В Испании нет ничего проще, чем купить пиментон - красное золото Испании, копченая паприка. Особенно широко её используют при приготовлении всевозможных томатных соусов, супов, добавляют в ..
Паприка — приправа, смолотая из сушеного сладкого мясистого перца красных сортов. Сердцевину и семена удаляют, а мякоть высушивают и растирают в порошок, обладающий характерным ярко-красным цветом и л..
Возьмите любое мексиканское мясное блюдо - паприка будет обязательным ингредиентом. Паприку можно добавлять в небольших количествах к рыбе и морепродуктам. Например, паприку добавляют при варке к..
Белый перец представляет собой только ядро (семя). В отличие от черного горошка, вылущенные белые семена менее жгучие, но более ароматные, поэтому они ценятся выше и дороже, чем черный перец. Перец во..