Специи по блюдам
Во многих традиционных культурах специи применяются для повышения энергии, снятия стресса, улучшения работы нервной и пищеварительной систем, лечения простуды, головной боли и многих других заболеваний. Готовя пищу, можно изучать интересные концепции блюд, сочетающие в себе вкусовые и лечебные свойства, использовать натуральные специи и различные способы приготовления.
Популярно
Агар-агар (1200)
Агар-агар является растительным заменителем желатина, желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина...
0 грн
Аджван (Ажгон, индийский тмин)
Аджван — сильный стимулятор пищеварительной, дыхательной и нервной систем...
0 грн
Аджика сухая
Эта немного соленая, острая и ароматная приправа не только очень вкусна, но и весьма полезна, так как она служит прекрасным стимулятором секреции желудочного сока!..
0 грн
Анис
Анис - древнейшая пряность в местной кулинарии: его употребляли еще в Киевской Руси, также анис - одно из древнейших эфиромасляничных и лекарственных растений...
0 грн
Бадьян
Вкус и аромат варенья из вишни, сливы, алычи, айвы будет значительно лучше, если в него в конце варки добавить бадьян...
0 грн
Базилик
Базилик обладает чудесными лечебными качествами, и вот уже тысячелетия почитается в Индии как священное растение...
0 грн
Барбарис
Ягоды барбариса употребляют при отсутствии аппетита, для повышения иммунитета, как антибактериальное и вспомогательное средство при гипертонии и заболеваниях печени...
0 грн
Барбарис красный
Ягоды красного барбариса более нежные и не содержат косточек. Такие ягоды уместно добавлять в салаты, десерты и напитки, а также использовать как декор...
0 грн
Популярно
Ваниль натуральная молотая с сахаром
Ваниль так же, как и шоколад, способствует выработке гормона радости - серотонина...
0 грн
Водоросли вакаме сушенные
Вакаме способствует снижению веса, понижению уровня
холестерина, укреплению сердца, предотвращает рак, насыщает кальцием, оказывает антиоксидантное действие, поддерживает здоровье
щитовидной железы ..
0 грн
Гарам масала острая
Гарам масала незаменима в холодную погоду и зимой, т.к. отлично согревает...
0 грн
Гвоздика
В сочетании с корицей гвоздику используют в сладких блюдах - компотах, пудингах, кондитерских изделиях...
0 грн
Гибискус (Каркаде, Суданская роза)
Каркаде имеет много названий и эпитетов, среди которых: «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щавеа́ль, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции»...
0 грн
Гималайская розовая соль, мелкая
В отличие от обычной поваренной гималайская соль содержит от 80 до 90 микроэлементов, а вот содержание непосредственно хлорида натрия меньше...
0 грн
Глутамат натрия
Эта пищевая добавка является визитной карточкой всей азиатской кухни. Она подходит ко всем соленым блюдам и делает ярче вкусы всех продуктов...
0 грн
Горчица белая зерно
Семена горчицы обладают чрезвычайно острым, терпким вкусом, напоминающим хрен, и разжигают огонь пищеварения, стимулируют работу желудка и кишечника...
0 грн
Горчица белая молотая
Пифагор любил семена горчицы и утверждал, что эта пряность улучшает память...
0 грн
Популярно
Дедушкина соль
Дедушкину соль можно использовать для приготовления сухариков, первых и вторых блюд, салатов, при солении и мариновании овощей вместо обычной соли...
0 грн
Десертная присыпка
Десертная присыпка придаст вашему десерту, кофе со сливками, торту или просто мороженному изумительную завершающую нотку...
0 грн
Зира (Кумин) молотая
Зира благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует образованию тромбов и защищает наш организм от инфарктов. Употребление пряности улучшает деятельность мозга и зрения, способствует ..
0 грн
Зира (Кумин) семена
Это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он обладает более резким, сильным..
0 грн
Популярно
Имбирный чай
Имбирный чай - самый полезный согревающий напиток в холодное время года. Просто положите 1/2 - 1 чайную ложку смеси на 1 чашку кипятка. Добавьте дольку лимона или апельсина и дайте настояться 5 минут...
0 грн
Показано с 1 по 24 из 192 (всего 8 страниц)