Сухие духи или пряничные духи - один из основных компонентов теста для пряников, благодаря которому готовые изделия приобретают разнообразный вкус и неповторимый аромат. Специально приготовленная смес..
Глинтвейн - это просто панацея от начинающейся простуды и депрессии. Правильный глинтвейн может быть только с правильными специями!Пакетик 50 г рассчитан на 4 л напитка...
Псиллум известен в медицине стран Востока с древних времен. В аллопатической медицине Украины псиллум не применяется, но его лечебные свойства широко известны в народной медицине. Листья, семена и кор..
Розмарин обладает сильным, ароматным, сладковатым камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным и слегка острым вкусом. В небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюд..
В Южной Индии овощи с подливой самбар подаются с рисом каждый день.Самбар получил всеобщее признание в Индии, и там рассматривается как отличное диетическое питание...
Чтобы сделать килограмм соли уходит несколько часов перемешивания всех составляющих в специальной деревянной ступе. Это универсальная грузинская приправа, которую можно использовать как соль. Ее ..
Листовой сельдерей чаще всего служит приправой в супах и салатах. По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам он является наиболее ценной овощной культурой - листья содержат аскорбиновую ки..
В состав сельдерея входит большое количество витаминов и минералов. Более того, данное лекарственное растение является прекрасным антисептиком. Благодаря своим целебным свойствам, а также составляющим..
Чтобы обеспечить организм суточной нормой омега-3 жирных кислот, необходимо всего 5 г семян или 1 г масла чиа. Семена Чиа добаляют к любым продуктам питания и напиткам. Чаще всего ими посыпают зерновы..
Специи обладают широким спектром действия на человеческий организм. Одна из важнейших способностей этих ценных растений - подавлять рост болезнетворных бактерий, грибков, и даже глистов. Та..
За'атар прекрасно подходит к хумусу, мясу, овощам, но чаще всего его едят с сыром или лепешками (хлебом), обмакивая сначала в оливковое масло, потом в смесь специй. ..
В некоторых арабских странах считают, что такая комбинация специй заставляет мозг работать более активно, поэтому школьникам и студентам перед экзаменом всегда на завтрак дают хлеб и За'атар. За'атар ..
Сначала смесь специй обжаривается на небольшом огне в разогретом растительном или топленом масле до того момента, когда специи начнут трескаться, стрелять и аромат начнет распространяться по кухне, по..
Самая популярная марокканская смесь специй! Может включать в себя до 50 ингредиентов. Прекрасно подходит к супам, рагу, любому мясу, рису, пшену, кускусу...
Нашу смесь можно использовать для маринада к шашлыку, в качестве посыпки для тушенного и жареного мяса. В дополнение, рекомендуем ограничено использовать кислые компоненты (лимон или уксус), т.к. гиби..