Олія чорного кмину, 200 мл
Наукові дослідження показали, що чорний кмин може позитивно впливати на роботу імунної системи. Вважається, що повноцінне функціонування імунітету є важливою складовою підтримки здоров’я організму. Олія чорного кмину містить понад 100 біологічно активних компонентів, частина з яких і досі активно вивчається науковцями.
Ця олія є джерелом поліненасичених жирних кислот, які беруть участь у побудові клітинних мембран і необхідні для синтезу біологічно активних речовин, зокрема простагландинів. Насіння чорного кмину містить такі жирні кислоти: міристинову, пальмітолеїнову, стеаринову, олеїнову, лінолеву (Омега-6), α-ліноленову (Омега-3), арахідову, а також білки, кальцій, залізо, мідь, цинк, фосфор, тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), ніацин (вітамін В3) і фолієву кислоту.
Олія чорного кмину широко застосовується як для зовнішнього догляду за шкірою (при сухості шкіри, для догляду за шкірою голови, масажу суглобів, а також як допоміжний засіб при деяких дерматологічних станах), так і як харчовий продукт для підтримки загального здоров’я.
РЕКОМЕНДАЦІЇ
Вживання чорного кмину може бути корисним як доповнення до збалансованого раціону. Зазвичай рекомендують приймати 1 чайну ложку олії або насіння чорного кмину щодня. Для покращення смаку олію можна змішувати з апельсиновим соком або натуральним йогуртом.
Також олію широко використовують зовнішньо — для компресів, розтирань, масажу шкіри та догляду за волоссям.
КОСМЕТОЛОГІЯ
Олія чорного кмину має широкий спектр застосування в косметології. Вона використовується для догляду за сухою, чутливою та проблемною шкірою, а також для догляду за волоссям і шкірою голови. Деякі дослідження свідчать про її антиоксидантні, протизапальні та пом’якшувальні властивості.
До складу олії входить понад 100 біологічно активних речовин і близько 50 природних компонентів, що беруть участь у процесах клітинного обміну, серед яких:
- насичені та ненасичені жирні кислоти;
- токофероли (вітамін Е);
- вітаміни груп А, В і Р;
- ефірна олія;
- алкалоїди (зокрема дамасценін);
- ацетилхолін;
- катехіни;
- цитокініни;
- ферменти та інші біологічно активні сполуки.
Завдяки високому вмісту ліполітичних ферментів і біологічно активних речовин чорний кмин став основою для створення деяких лікарських препаратів, що застосовуються в комплексній терапії окремих захворювань шлунково-кишкового тракту. Також дослідження вказують, що його компоненти можуть сприяти підтримці нормального рівня холестерину та жирового обміну.
Чорний кмин традиційно вважається природним засобом, який допомагає підтримувати нормальний обмін жирів. Саме тому його здавна використовували як харчову добавку люди, які прагнули підтримувати здорову масу тіла та гарну фізичну форму.
