Мясо, рыба, яйца
По поводу пользы употребления мяса животных, яиц и рыбы в пищу ведется много дискуссий. Вегетарианцы, веганы и сыроеды однозначно отказались от животной пищи, полученной путем насилия над животными, однако некоторые системы питания, такие, как питание по системе Алфея, диета Дюкана и пр. предусматривают употребление животной пищи и настаивают на ее пользе.
Если вы употребляете мясо в пищу, то специи являются незаменимым спутником мясных блюд. Специи выступают своеобразными ферментами и помогают справиться нашим собственным ферментам с перевариванием белка. Специи значительно улучшают вкус мяса. Специи помогают сохранить мясные блюда дольше и выступают в роли консерванта. Специи помогают разнообразить мясные блюда. Специи служат защитой вашего организма от паразитов, у которых больше шансов размножаться в организме мясоеда.
Приправа Одесская Универсальная
Приправа универсальна и своим пряно-перчено-чесночно-луковым вкусом и гармонирует с любым овощным, рыбным и мясным блюдом одесской кухни и не только! Главное, как говорят у нас в Одессе: "не жалейте з..
0 грн
Приправа Сиамская (Тайская)
Добавлять ее можно к любым овощным, мясным, рыбным блюдам, макаронам, омлету и к соусам. Также, Приправа Сиамская гармонично сочетается с соевым соусом и лимонным соком...
0 грн
Приправа Средиземноморская
Простая по своей сути, но ароматная и крайне полезная смесь сушеных трав и специй с розовой солью. Именно данный аромат присутствует в кулинарных традициях всего средиземноморья. ..
0 грн
Приправа Тибетская
Чтоб выжить нужно обладать сильным духом и телом. Именно эти специи используют тибетцы в своем рационе: чеснок, лук, гималайскую соль, черный и сычуаньский перец, красный перец чили, имбирь...
0 грн
Приправа универсальная Долголетие
Такая приправа наиболее благоприятна для людей со слабым пищеварением, детей после 1 года, а также для взрослых после 35 лет...
0 грн
Розмарин
Розмарин обладает сильным, ароматным, сладковатым камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным и слегка острым вкусом. В небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюд..
0 грн
Сафлор красильный, дикий шафран
Сафлор является мягким слабительным средством, обладает
мочегонным эффектом, оказывает желчегонное действие, регулирует работу печени, успокаивает нервную
систему, тонизирует, снимает воспаления, но..
0 грн
Популярно
Сванская соль
Чтобы сделать килограмм соли уходит несколько часов перемешивания всех составляющих в специальной деревянной ступе. Это универсальная грузинская приправа, которую можно использовать как соль. Ее ..
0 грн
Сельдерей зелень
Листовой сельдерей чаще всего служит приправой в супах и салатах. По содержанию питательных веществ и вкусовым качествам он является наиболее ценной овощной культурой - листья содержат аскорбиновую ки..
0 грн
Сельдерей корень резаный
В состав сельдерея входит большое количество витаминов и минералов. Более того, данное лекарственное растение является прекрасным антисептиком. Благодаря своим целебным свойствам, а также составляющим..
0 грн
Смесь Заатар зеленый
За'атар прекрасно подходит к хумусу, мясу, овощам, но чаще всего его едят с сыром или лепешками (хлебом), обмакивая сначала в оливковое масло, потом в смесь специй. ..
0 грн
Смесь Заатар красный
В некоторых арабских странах считают, что такая комбинация специй заставляет мозг работать более активно, поэтому школьникам и студентам перед экзаменом всегда на завтрак дают хлеб и За'атар. За'атар ..
0 грн
Смесь Пять перцев
Подходит идеально для финальной нотки в салатах, супах, к макаронам, омлету и любым видам мяса, рыбы и морепродуктов...
0 грн
Смесь специй Панч Пурен
Сначала смесь специй обжаривается на небольшом огне в разогретом растительном или топленом масле до того момента, когда специи начнут трескаться, стрелять и аромат начнет распространяться по кухне, по..
0 грн
Смесь специй Рас-эль-ханут
Самая популярная марокканская смесь специй! Может включать в себя до 50 ингредиентов. Прекрасно подходит к супам, рагу, любому мясу, рису, пшену, кускусу...
0 грн
Смесь Французская для мяса
Нашу смесь можно использовать для маринада к шашлыку, в качестве посыпки для тушенного и жареного мяса. В дополнение, рекомендуем ограничено использовать кислые компоненты (лимон или уксус), т.к. гиби..
0 грн
Сумах (сумак)
Сумах придает блюдам кисловатый вкус и используется вместо лимона. Широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумах кла..
0 грн
Тимьян (Чабрец)
Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в самом начале приготовления. Прекрасная пряная приправа для жаркого получается из тимьяна и розмарин..
0 грн
Тмин молотый в/с
В кулинарии тмин используют главным образом в качестве специи, придавая блюдам острый вкус и своеобразный пряный аромат. Семена тмина используют для ароматизации хлебопекарных и кондитерских изделий, ..
0 грн
Тмин семена
Семена тмина используются для приготовления различных соусов, супов. Тмин употребляется в качестве обсыпки мучных изделий. Тмин применяется для производства ликеров и сыров . Семена тмина - популярная..
0 грн
Томат вяленый премиум
Эти помидоры не содержат соли и обладают мясистой текстурой. Отлично сочетаются с макаронами, тофу, применяются в салатах и соусах...
0 грн
Показано с 97 по 120 из 151 (всего 7 страниц)