Молочний улун (Оолонг) Те Гуань Інь чай

Молочный улун - это особый вид чая, который сочетает в себе черты улуна и молочного чая. Улун - это полуферментированный китайский чай, а молочный чай обычно имеет нежный кремовый вкус, который достигается путем обработки чая с добавлением молока.

Результатом этого процесса является чай с уникальным вкусом и ароматом. Молочный улун обладает мягким и кремовым вкусом, с нежными нотами цветов и фруктов. Он часто имеет светло-желтый оттенок настоя и может быть слегка сладковатым. Аромат молочного улуна может напоминать молочные конфеты или карамель.

Молочный улун часто пьют без добавления сахара или молока, чтобы насладиться его естественным вкусом. Он также может быть замечательной основой для создания различных напитков и коктейлей с добавлением молока в том числе.

Чай улун известен своими множественными полезными свойствами:

1. Повышает жизненную энергию: Улун содержит натуральные стимуляторы, такие как кофеин и теобромин, которые помогают бодрствовать и повышать энергию. Он может быть отличной альтернативой кофе, обеспечивая бодрствование без чрезмерной нервозности. В улуне кофеина содержится примерно столько же, как в зеленом чае, в 2 раза ниже чем в черном чае или кофе.

2. Улучшает пищеварение: Улун способствует нормализации работы пищеварительной системы. Он может помочь уменьшить вздутие, снизить риск запоров и улучшить общую функцию пищеварения.

3. Поддерживает здоровье сердца: Исследования показывают, что улун может помочь снизить уровень холестерина в крови и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы благодаря теобромину. Однако, здесь важно умеренное употребление, лучше не более 1 чашки в день.

4. Контролирует вес: Улун может способствовать потере веса благодаря своей способности стимулировать обмен веществ и ускорять расщепление жиров. Он также может помочь контролировать аппетит и уменьшать желание к сладостям.

5. Богатый антиоксидантами: Улун содержит множество полезных антиоксидантов, таких как полифенолы и катехины, в том числе ресвератрол. Антиоксиданты помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами и могут снизить риск развития различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.

6. Поддерживает здоровье кожи: помогает защитить кожу от свободных радикалов и преждевременного старения, способствует улучшению текстуры и увлажнению кожи.

7. Снижает отечность благодаря умеренному мочегонному эффекту.

Самое важное – соблюдать умеренность, как в крепости чая, так и количестве чашек в день. Рекомендую выпивать 1 чашку чая в день между приёмами пищи и отдельно от любых биодобавок и лекарств.