(063) 119 53 79
(067) 417 33 95
Зателефонуйте мені!
Ваш кошик порожній :(

Что можно сделать из клубники

Клубника - моя фаворитка. Она вдохновляет на многие кулинарные подвиги. Из нее можно приготовить даже суп!

Итак, что делать из клубники:
1. Компот или лимонад. С ванилью или палочкой корицы.
2. Смузи или морс. С добавлением банана, или киви, или авокадо. И шоколадным топпингом.
3. Ласси. Клубника, взбитая в блендере с мацони, кефиром или йогуртом. Плюс сахар и кардамон.
4. Клубнику со сливками. Просто клубника, сливки и сахар. А можно и взбить сливки с сахаром. И посыпать корицей.
5. Клубнику в шоколаде. Растопить плитку шоколада и обмакнуть клубнику держа за хвостик. Счастливчики у кого есть какао - масло и кэроб, можете сделать более полезную версию десерта.
6. Клубничный мусс. Клубника, нежный творог, сливки, сахар, кардамон. Все взбить блендером.
7. Клубничная панна кота. В остывшую молочную панна коту можно добавить клубничное пюре или же сделать клубничный верхний слой желе.
8. Клубничный джем или варенье. Дабавляем полезные загустители: пектин или агар-агар.
9. Клубничное желе. Агар-агар творит желейные чудеса.
10. Клубничный пирог. В него можно тоже добавить пектин или агар-агар, чтоб клубника не "утекла".
11. Клубничный торт или пирожные. Чтоб было много-много крема.
12. Чай с клубникой и мятой. Черный или зеленый. Холодный или горячий.
13. Салат с клубникой, рукколой и мягким сыром. Приправить его хорошо черным и розовым перцем.
14. Холодный суп, если перемолоть на блендере кислинькую клубнику. Топпингом могут служить нарезанные мелко овощи и крутоны (сухарики).
15. Клубничный соус. Важно его протереть через сито, чтоб убрать косточки.
16. Клубнично-мятный лед. Волшебно, особенно если воспользоваться им зимой.
17. Замороженная целуая клубника на зиму.
18. Замороженная перетертая с сахаром клубника на зиму.
19. Клубника с мороженным.
20. Клубнично-мятный сорбет.
21. Клубничный молочный коктейль из клубники, мороженого, молока и сиропа. И добавить щепотку  кардамона.
22. Сушенная клубника в дегидраторе. Она доживет до зимы, если хорошо высушена и хранится в сухом прохладном месте.
22. Клубника с хорошим настроением и любимым человеком :)

❤ Лавка Специй: Специи с Любовью ❤ 
1413 08.06.2015