СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ
СОВМЕСТИМОСТЬ ПРОДУКТОВ
Возможно, вы уже слышали о том, что не все продукты совместимы между собой при одновременном употреблении. Если подойти к этому вопросу с пониманием и трепетной заботой о себе, то можно избежать таких неприятных моментов пищеварения, как:
😬вздутие живота, колики;
😬несварение;
😬образование токсинов;
😬процессов брожения или гниения в кишечнике;
😬проблем со стулом.
Итак, Аюрведа, наука о познании жизни, уже давным давно изучила свойства продуктов и составила очень простые рекомендации по питанию, нам же осталось только разумно следовать!!!
Ниже продукты, НЕСОВМЕСТИМЫЕ 🚫🚫🚫при одновременном принятии пищи:
Бобовые 🚫: с фруктами, сыром, яйцами, рыбой, молоком, мясом, йогуртом.
Яйца 🚫: с фруктами (особенно дыней), бобами, сыром, рыбой, молоком, мясом, йогуртом.
Злаки (каши кроме гречки, хлеб) 🚫: с фруктами, тапиокой.
Мед 🚫: с топленым маслом, кипяченный мед, приготовленный мед.
Горячие напитки 🚫: с манго, сыром, рыбой, мясом, крахмалистыми продуктами, йогуртом.
Лимон 🚫: с огурцами, молоком, помидорами, йогуртом.
Дыня 🚫: вообще ни с чем не совместима, особенно с молочными продуктами, яйцами, жаренной пищей, злаками, крахмалистыми продуктами.
Молоко 🚫: с бананами, вишней, дыней, кислыми фруктами, дрожжевым хлебом, рыбой, мясом, йогуртом, бобовыми.
Пасленовые, в т.ч. картофель, помидоры 🚫: с дыней, огурцами, молочными продуктами.
Редис 🚫: с бананами, изюмом, молоком.
Тапиока 🚫: с фруктами, особенно бананами и манго, бобовыми, изюм, пальмовым сахаром.
Йогурт 🚫: с фруктами, сыром, яйцами, рыбой, горячими напитками, мясом, молоком, пасленовыми.
Фрукты – это отдельная от всего еда, 🚫 не совместимая ни с чем. Единственное исключение – это финики с молоком, которые имеют одинаковые вкусы и усвояемость.
© 1997, 2016. Amended extracts reprinted with permission from: Ayurvedic Cooking for Self-Healing by Usha and Dr. Vasant Lad, 1997.
СПЕЦИИ ➡️ https://lavka-speciy.com, безусловно, облегчают процессы переваривания даже несовместимых продуктов и убирают последствия, но мудро следовать изначальными предписаниям и рекомендациям!)
Лавка Специй: Специи с Любовью ;)