Соус Имбирный (к рыбе, морепродуктам, мясу, курице)
Соус Имбирный (к рыбе, морепродуктам, мясу, курице)
Этот соус ближе скорее к китайской кухне, хотя именно в такой версии - это наверное прозводное некоторых творческих умов :)
Он волшебно гармонирует с рыбой, морепродуктами и курицей. Хотя вегетарианцы могут его смело употреблять с кашками.
Для соуса необходимы:
Имбирь корень свежий - 10 см
Лук - 1 шт.
Мед - 1 ст.л.
Чили молотый - 1/5 ч.л.
Соус соевый - 5 ст.л.
Для большей экзотики можно добавить щепотку молотого бадьяна и корицы
Имбирный корень очистить, порезать крупно. В блендере измельчить все ингридиенты до однородной массы.
Лавка Специй: Специи с Любовью ;)
Этот соус ближе скорее к китайской кухне, хотя именно в такой версии - это наверное прозводное некоторых творческих умов :)
Он волшебно гармонирует с рыбой, морепродуктами и курицей. Хотя вегетарианцы могут его смело употреблять с кашками.
Для соуса необходимы:
Имбирь корень свежий - 10 см
Лук - 1 шт.
Мед - 1 ст.л.
Чили молотый - 1/5 ч.л.
Соус соевый - 5 ст.л.
Для большей экзотики можно добавить щепотку молотого бадьяна и корицы
Имбирный корень очистить, порезать крупно. В блендере измельчить все ингридиенты до однородной массы.
Лавка Специй: Специи с Любовью ;)