Рисовое печенье с вишней
Рисовое печенье с вишней
Люблю веганские рецепты за их крайнюю простоту и легкость в переваривании. А здесь еще и безглютеновая рисовая мука. Так что все крайне полезное!!! И безумно вкусное 😉
Итак, рецепт: рисовая мука, кокосовое молоко или сливки (можно заменить обычными сливками), сахар, соль, сода, кардамон, ваниль, щепотка шафрана.
Смешать ингредиенты в таком соотношении, чтоб можно было ложкой сформировать печеньки на противне. У меня ушло около 300-350 г рисовой муки и 200-250 г консервированнных кокосовых сливок.
Предварительно пергамент смазать кокосовым маслом. Серединку печенька немного посыпать пектином и выложить по 3 вишенки. Запекать до румяности при 200 градусах 😊 затем посыпать сахарной пудрой.
Люблю веганские рецепты за их крайнюю простоту и легкость в переваривании. А здесь еще и безглютеновая рисовая мука. Так что все крайне полезное!!! И безумно вкусное 😉
Итак, рецепт: рисовая мука, кокосовое молоко или сливки (можно заменить обычными сливками), сахар, соль, сода, кардамон, ваниль, щепотка шафрана.
Смешать ингредиенты в таком соотношении, чтоб можно было ложкой сформировать печеньки на противне. У меня ушло около 300-350 г рисовой муки и 200-250 г консервированнных кокосовых сливок.
Предварительно пергамент смазать кокосовым маслом. Серединку печенька немного посыпать пектином и выложить по 3 вишенки. Запекать до румяности при 200 градусах 😊 затем посыпать сахарной пудрой.