Рисовая бумага круглая, 400 г
В листы рисовой бумаги можно заворачивать различные фрукты, овощи, мясо, рыбу, грибы, морепродукты или другие ингредиенты. Это отличная идея для обеда или перекуса для детей в школу.
Рисовая бумага является традиционным продуктом питания из Таиланда, Китая и Вьетнама. Получается из массы размягченных зерен риса, тапиоки, соли и воды. Тесто сушат на бамбуковой циновке, отсюда и характерные узоры на нём. Обычно имеет круглую или прямоугольную форму.
Продукт не содержит глютен.
Рисовая бумага может долго храниться. Ее применяют для приготовления различных блюд, среди которых преобладают блинчики (спринг-роллы) с начинкой. Несомненным преимуществом является низкое содержание жира. Он обеспечивает организм кальцием, железом и витаминами группы В, поэтому его стоит включить в весеннюю диету.
Готовые листы жесткие и хрупкие, но при замачивании в воде становятся гибкими и позволяют завернуть в них любые начинки. Бумага нейтральна на вкус, подходит для жарки во фритюре и на сковороде. Можно использовать без жарки. В замоченные листы можно заворачивать различные фрукты, овощи, мясо, рыбу, грибы, морепродукты или другие ингредиенты. Это отличная идея для обеда или перекуса для детей в школу.
Еще из рисовой бумаги легко приготовить рисовые чипсы, достаточно ее порезать на кусочки и недолго обжарить в горячем масле.
Размер листов: 22 см.