Кофе со специями
Кофе со специями
Существует бесчисленное количество рецептов приготовления вкусного кофе. Я же предлагаю Вам дополнить кофе именно теми специями, которые придадут этому неповторимому напитку пряный аромат и помогут нейтрализовать негативное воздействие кофе на организм.
Итак, рецепт для молотого кофе на одну персону:
кофе молотый - 2 ч.л.
щепотка соли (соль усилит вкус специй и кофе)
щепотка кардамона (половина целой бубочки измельченная)
щепотка мускатного ореха
гвоздика - 1 бутон
щепотка имбиря
щепотка корицы (можно кусочек палочки корицы - тогда не будет вязкого осадка)
белый перец - 1 горошина
Специи кидать в закипевший кофе, выключить, дать настояться.