Ласси манго+банан

Ласси - это популярное восточное блюдо, впервые я его попробовала в Непале. Традиционно ласси готовят из домашнего йогурта или простокваши. Добавляют манго, банан, ананас, шоколад, мяту, корицу. Из наших продуктов очень вкусные ласси получаются с клубникой, мятой, абрикосом или персиком.

На мой взгляд, очень вкусно сочетается манго с бананом, плюс немножко молотой корицы.

Нарезаем крупными кусочками банан и манго (манго предварительно очистив от шкурки). Кладем в блендер, заливаем йогуртом без добавок, простоквашей, в крайнем случае жирным кефиром. Добавляем немного молотой корицы. Перемешиваем в блендере 5 минут. При подаче в стаканчик кладем пару листиков мяты. Получается очень вкусный и красивый завтрак или десерт.

Лавка Специй - Специи с Любовью :)