«Шуба» с нори – всем вегетарианцам посвящается!

Рецепт от нашей прекрасной ведической кулинарки – Станиславы, плод ее безграничной фантазии.

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.

Морковь – 2 шт.

Свекла – 2-3 шт.

Листы нори (сушенные прессованные водоросли) - 4-6 шт.

Майонез – 1 пачка, можно приготовить самому вегетарианский майонез из сметаны или майонез из орехов.

Все овощи отвариваем, остужаем и чистим. На дно тарелки кладем лист нори, намазываем его майонезом, сверху трем картошку, сдабриваем специями и солью, майонез, лист нори, майонез, морковь тертая, специи и соль, майонез, нори, майонез, картошка тертая, специи и соль, майонез, нори, майонез, морковь тертая, майонез, нори, майонез, свекла тертая, майонез. Листы нории можно поломать на кусочки, тогда резать будет удобнее. Дать пропитаться 5-10 часов, чтоб листы нори стали мягкие.