Картофель с маком

Картофель с маком

Этим оригинальным рецептом поделился с нами наш клиент. Очень вкусно и необычно получается.
Итак, вам необходимо для приготовления данного блюда:
отварной картофель без кожуры - 4 шт.
яйцо - 1 шт.
мука
соль, перец черный молотый - по вкусу
мак - 2 ст.л.

Взбиваете яйцо с солью перцем, добавляете мак и муку. Муки нужно добавить столько, чтобы получилась консистенция сметаны. 
Картофель режете на ломтики 1-1,5 см толщиной. Обмакиваете в приготовленном кляре и жарите с обоих сторон до золотистой корочки.
Также мак можно просто добавить в картофельные драники.