Что куда класть?!
| зерновые, бобовые | молочные блюда |
мясо, рыба, яйца |
овощные блюда | напитки, сладости | |
| Пряности и приправы | |||||
| Анис | + | + | + | + | |
| Асафетида | + | + | + | ||
| Бадьян | + | + | + | ||
| Базилик | + | + | + | + | |
| Барбарис | + | + | + | ||
| Ваниль | + | ||||
| Гвоздика | + | + | + | + | |
| Горчица белая | + | + | + | ||
| Горчица черная | + | + | + | ||
| Зира (кумин) | + | + | + | + | + |
| Имбирь | + | + | + | + | + |
| Калинжи (чернушка) | + | + | + | ||
| Кунжут | + | + | + | + | |
| Кардамон | + | + | + | + | + |
| Кориандр | + | + | + | + | |
| Корица | + | + | + | + | + |
| Куркума | + | + | + | + | + |
| Лист лавровый | + | + | + | ||
| Лук | + | + | + | + | |
| Майоран | + | + | + | + | |
| Манго молотый | + | + | + | ||
| Мускатный орех | + | + | + | + | + |
| Мята | + | + | + | + | |
| Орегано | + | + | + | + | |
| Паприка | + | + | + | + | |
| Перец белый | + | + | + | + | + |
| Перец душистый | + | + | + | + | |
| Перец сычуаньский | + | + | + | ||
| Перец чёрный | + | + | + | + | |
| Перец чили | + | + | + | + | |
| Петрушка | + | + | + | + | |
| Розмарин | + | + | + | ||
| Сельдерей | + | + | + | + | |
| Томат | + | + | + | + | |
| Тимьян (чабрец) | + | + | + | ||
| Тмин | + | + | + | + | + |
| Укроп | + | + | + | + | |
| Фенугрек (пажитник) | + | + | + | + | + |
| Фенхель | + | + | + | + | + |
| Чабер (кондари) | + | + | + | ||
| Чеснок | + | + | + | + | |
| Шафран | + | + | + | + | + |
| 5 перцев | + | + | + | + | + |
| Гарам масала | + | + | + | + | |
| Карри | + | + | + | ||
Скачать в формате Excel
