Глинтвейн фруктовый
Глинтвейн фруктовый
По многочисленным просьбам своих знакомых публикую рецепт своего любимого глинтвейна.
Вам необходимо:
1 бутылка сухого или полусухого красного вина
2 ст.л. сахара (можно больше)
1 апельсин
1/4 лимона (или сушеный манго молотый)
1 яблоко
Пряности для глинтвейна из готовой смеси - 2 ч.л. или:
гвоздика 2 шт.
кардамон 3 шт.
бадьян или анис (совсем немного)
корица 1 палочка
мускатный орех молотый 1/4 ч.л.
также еще можно добавить душистый перец, черный перец, имбирь, но это для любителей "гаряченького")))
Вино наливаете в кастрюлю и ставите на огонь, кидаете фрукты нарезанные кусочками (апельсины с кожурой!) и специи. Томить на самом маленьком огне 7-10 минут. Получается очень страстный напиток - в самый раз для холодных зимних вечеров :)
По многочисленным просьбам своих знакомых публикую рецепт своего любимого глинтвейна.Вам необходимо:
1 бутылка сухого или полусухого красного вина
2 ст.л. сахара (можно больше)
1 апельсин
1/4 лимона (или сушеный манго молотый)
1 яблоко
Пряности для глинтвейна из готовой смеси - 2 ч.л. или:
гвоздика 2 шт.
кардамон 3 шт.
бадьян или анис (совсем немного)
корица 1 палочка
мускатный орех молотый 1/4 ч.л.
также еще можно добавить душистый перец, черный перец, имбирь, но это для любителей "гаряченького")))
Вино наливаете в кастрюлю и ставите на огонь, кидаете фрукты нарезанные кусочками (апельсины с кожурой!) и специи. Томить на самом маленьком огне 7-10 минут. Получается очень страстный напиток - в самый раз для холодных зимних вечеров :)