Какао тертое органическое, сорт Criollo (Криолло, Перу)
Популярно
Тертое какао из перуанских какао-бобов Criollo отличается глубоким шоколадным вкусом и мягким орехово-цветочным ароматом. Довольно сдержанная горчинка, легкая терпкость и почти нейтральная кислинка. Благодаря чистому вкусу без каких-либо сомнительных нот это тёртое какао можно назвать королевской классикой.
Производитель:
ВенесуэлаНаличие:
В наличии
0 грн
Какао тертое, полученное из отборных органических какао бобов сортов Criollo выращенных на плантациях Перу.
Тертое какао , имеет очень приятный, насыщенный вкус и аромат шоколада, свойственную черном шоколада приятную горчинку, кислинку и сладковатый привкус. В нотках послевкусия присутствуют ореховые, медовые и цветочные ароматы. Цвет какао тертого: красновато-коричневый, со светло коричневыми вкраплениями.
Шоколад с какао тертого идеально подходит для приготовления шоколада, конфет, десертов, какао напитков, потребления в сыром виде и проведения какао церемоний.
Энергетическая ценность 100г: 667кКал
Жирность: 54,5%
Белки: 13,5%
Углеводы: 24,7%
Страна происхождения какао бобов: Перу.
Условия хранения: при температуре 15-21 ° С в сухом и прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Отзывов: 1
Катерина
05.08.2021
Очень вкусный согревающий напиток получается, рекомендую.